Nosalty logó

Fasírt friss fűszerekkel

Name: Fasírt friss fűszerekkel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Darált sertéshús vagy pulyka; 2 db Tojás; 2 dl Tej; 2 db Zsemle; 1 közepes fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Majoranna friss; 0 ízlés szerint Petrezselyem friss; 3 levél Bazsalikom friss; 0 ízlés szerint Só; 12 dkg Zsemlemorzsa; 2 dl Napraforgó olaj

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg darált sertéshús (vagy pulyka)
2 db tojás
2 dl tej
2 db zsemle
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
majoranna ízlés szerint (friss)
petrezselyem ízlés szerint (friss)
3 levél bazsalikom (friss )
só ízlés szerint
12.5 dkg zsemlemorzsa
2.5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

969

Kalória

36.7g

Fehérje

39.7g

Szénhidrát

73.1g

Zsír

135.7g

Víz

168.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
28g tojás

35 kcal
50g tej

28 kcal
27g zsemle

74 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
31g zsemlemorzsa

123 kcal
53g napraforgó olaj

470 kcal

Összesen 969 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tej

112 kcal
108g zsemle

295 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
125g zsemlemorzsa

494 kcal
213g napraforgó olaj

1879 kcal

Összesen 3873 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír

36.9g darált sertéshús

67 kcal
8.1g tojás

10 kcal
14.8g tej

8 kcal
8g zsemle

22 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
9.2g zsemlemorzsa

36 kcal
15.7g napraforgó olaj

139 kcal

Összesen 285 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.7 g

Zsír

Összesen

73.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

169 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1237.9 g
Cink

3 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

199 mg
Vas

4 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

407 mg
Nátrium

522 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

135.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

169 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 969 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

146.9 g

Zsír

Összesen

292.4 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

129 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

94 g
Koleszterin

675 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4951.6 g
Cink

13 mg
Szelén

197 mg
Kálcium

795 mg
Vas

15 mg
Magnézium

214 mg
Foszfor

1626 mg
Nátrium

2088 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

158.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

542.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

90 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

169 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

260 micro
Kolin:

678 mg
Retinol - A vitamin:

180 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

562 micro

Összesen 3873 kcal

13% Fehérje
14% Szénhidrát
26% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

365.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 285 kcal

Elkészítés

A zsemléket a tejbe beáztatjuk, majd szétnyomkodjuk.
Hozzáadjuk a darált húst, melyet megsózunk, majd a két tojás, illetveaz apróra vágott vöröshagyma, fokhagyma, majoranna, bazsalikom és petrezselyem következik! Mindezt összedolgozzuk.
Kis pogácsaformákat formálunk belőle, a zsemlemorzsában megforgatjuk, és mindkét oldalát forró olajon kisütjük!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Szerintem, aki szereti a friss konyhakerti fűszereket és pikáns ízeket, annak ízleni fog.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Cukkinis-húsos fasírt sült krumplival

Zöldborsós fasírt sütőben sütve

Egyben sült fasírt gombával

Miccs 2.

Lapkasajtos, tojással töltött egybe fasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept