Nosalty logó

Fasírtfészek tejfölös-kapros sajttal töltve

Name: Fasírtfészek tejfölös-kapros sajttal töltve
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 szelet Kenyér; 1 db Vöröshagyma; 5 ek Napraforgó olaj; 50 dkg Darált sertéshús; 3 gerezd Fokhagyma; 1 db Tojás; 2 ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 2 ek Zsemlemorzsa; 2 dl Tejföl; 20 dkg Sajt; 1 csokor Kapor

Salamon Csilla

1adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

fasírt

2 szelet kenyér
1 db vöröshagyma
5 ek napraforgó olaj
50 dkg darált sertéshús
3 gerezd fokhagyma
1 db tojás
2 ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
2 ek zsemlemorzsa

töltelék

2 dl tejföl
20 dkg sajt
1 csokor kapor

Tápanyag és kalória

3017

Kalória

184g

Fehérje

118.5g

Szénhidrát

200.9g

Zsír

889.7g

Víz

859g

Koleszterin

11.1g

Élelmi rost

18.7g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

13% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

fasírt

100g kenyér

274 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
55g tojás

69 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal

töltelék

200g tejföl

396 kcal
200g sajt

704 kcal
180g kapor

77 kcal

Összesen 3017 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

fasírt

100g kenyér

274 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
55g tojás

69 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal

töltelék

200g tejföl

396 kcal
200g sajt

704 kcal
180g kapor

77 kcal

Összesen 3017 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír

fasírt

7g kenyér

19 kcal
6.3g vöröshagyma

2 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal
35.1g darált sertéshús

64 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
3.9g tojás

5 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.4g zsemlemorzsa

6 kcal

töltelék

14g tejföl

28 kcal
14g sajt

49 kcal
12.6g kapor

5 kcal

Összesen 212 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

13% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

184 g

Zsír

Összesen

200.9 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

859 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7438.6 g
Cink

18 mg
Szelén

195 mg
Kálcium

2163 mg
Vas

22 mg
Magnézium

339 mg
Foszfor

2397 mg
Nátrium

2298 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

118.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

889.7 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

1675 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

164 mg
D vitamin:

172 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

471 micro
Kolin:

591 mg
Retinol - A vitamin:

970 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

305 micro

Összesen 3017 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

184 g

Zsír

Összesen

200.9 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

859 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7438.6 g
Cink

18 mg
Szelén

195 mg
Kálcium

2163 mg
Vas

22 mg
Magnézium

339 mg
Foszfor

2397 mg
Nátrium

2298 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

118.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

889.7 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

1675 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

164 mg
D vitamin:

172 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

471 micro
Kolin:

591 mg
Retinol - A vitamin:

970 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

305 micro

Összesen 3017 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
14% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.9 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

522.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

152 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

161 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

fasírt

A kenyérszeleteket vízbe áztatjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk és az olaj felén megdinszteljük.
A darálthúshoz hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát, a kinyomkodott kenyérszeleteket, a tojást és a lisztet. Sózzuk-borsozzuk, meghintjük pirospaprikával.
Kis gombócokat formálunk a masszából, a közepükbe mélyedéseket alakítunk ki az ujjunkkal, majd beleforgatjuk zsemlemorzsába.
A maradék olajjal vékonyan kikent tepsibe sorakoztatjuk a fasírtokat, és 180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük.

töltelék

A tejfölt a reszelt sajttal és az apróra vágott kaporral összekeverjük.
A fasírt mélyedéseit betöltjük a masszával és további 20 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes fasírt

Párizsi-fasírt káposztasalátával

Cheddarral töltött malacfasírt

Töltött csavart fasírt

Sajtos paprikával töltött fasírt

Eredeti skót tojás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept