Nosalty logó

Fasírthajó krumplifőzelékkel

Name: Fasírthajó krumplifőzelékkel
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Darált sertéshús; 1 db Tojás; 1 db Zsemle; 1 dl Tej; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 2 teáskanál Fasírt fűszerkeverék; reszelt 1 gerezd Fokhagyma; 5 dkg Zsemlemorzsa; 3 ek Napraforgó olaj; 3 közepes db Burgonya; 1 db Babérlevél; 1 teáskanál Só; 2 ek Napraforgó olaj; 1 evőkanál Finomliszt; 3 ek Tejföl

amarilisz1

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A fasírthoz (10 db)

30 dkg darált sertéshús
1 db tojás
1 db zsemle
1 dl tej
1 teáskanál fűszerpaprika
2 teáskanál fasírt fűszerkeverék
1 gerezd fokhagyma
5 dkg zsemlemorzsa
3 ek napraforgó olaj

A főzelékhez

3 közepes db burgonya
1 db babérlevél
1 teáskanál só
2 ek napraforgó olaj
1.5 evőkanál finomliszt
3 ek tejföl

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

436

Kalória

22.4g

Fehérje

31.3g

Szénhidrát

24.1g

Zsír

123.1g

Víz

101.1g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

A fasírthoz (10 db)

75g darált sertéshús

137 kcal
14g tojás

17 kcal
14g zsemle

37 kcal
25g tej

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fasírt fűszerkeverék

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
13g zsemlemorzsa

49 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

A főzelékhez

75g burgonya

43 kcal
0g babérlevél

0 kcal
2g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
6g finomliszt

20 kcal
15g tejföl

30 kcal

Összesen 436 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

A fasírthoz (10 db)

300g darált sertéshús

546 kcal
55g tojás

69 kcal
54g zsemle

147 kcal
100g tej

56 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fasírt fűszerkeverék

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

A főzelékhez

300g burgonya

173 kcal
0g babérlevél

0 kcal
6g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
23g finomliszt

82 kcal
60g tejföl

119 kcal

Összesen 1747 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír

A fasírthoz (10 db)

30.3g darált sertéshús

55 kcal
5.6g tojás

7 kcal
5.5g zsemle

15 kcal
10.1g tej

6 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fasírt fűszerkeverék

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal

A főzelékhez

30.3g burgonya

17 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.6g só

0 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
6.1g tejföl

12 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.4 g

Zsír

Összesen

24.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1299.1 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

115 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

271 mg
Nátrium

836 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

123.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 436 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

89.8 g

Zsír

Összesen

96.6 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

404 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5196.2 g
Cink

8 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

461 mg
Vas

9 mg
Magnézium

170 mg
Foszfor

1085 mg
Nátrium

3345 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

125.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

492.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

94 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

410 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

306 micro

Összesen 1747 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
12% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

524.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

338 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A fasírthoz (10 db)

A fasírthoz összekeverjük a hozzávalókat. Villával összetörjük a tejjel feláztatott zsemlét. Annyi tejet adunk hozzá, amitől nem lesz túl pépes, mertehhez adjuk hozzá a többi hozzávalót is, a húst, a tojást, a fűszereket (tehát a tejet nem nyomkodjuk ki a zsemléből, puhább lesz tőle a fasírt), és villával alaposan összekeverjük.
10 db egyforma méretű gombóckára osztjuk a tepsin.
A gombócokat a fasírthajóhoz egyenként hosszúkás, lapos, ovális alakra formáljuk, és megforgatjuk zsemlemorzsában.
Visszatesszük őket a tepsire, és kevés olajat öntünk rá. Szép pirosra sütjük a sütőben fedő nélkül. Közben meg kell őket fordítani.
A krumplifőzeléket elkészítjük, míg sül a fasírt. A burgonyát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, vízzel felöntve, babérlevéllel, sóval, feltesszük főni.
Ha megfőtt a burgonya, elkészítjük a rántást: olajon világosra pirítjuk a lisztet, és hozzáöntjük a burgonyához.
Beletesszük a tejfölt, ha felforrt, levesszük a tűzről.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Tepsi mérete: 30x30

A krumplifőzelék a nagyobbik lányom egyik kedvence, ezért gyakran készítem. A receptjét édesanyámtól tanultam. Gyorsan elkészíthető, nagyon finom étel :).

Hasonló receptek

Összes krumplifőzelék

Tavaszi medvehagymás krumplifőzelék

Krumplifőzelék DrPepe konyhájából

Kovászos uborkás krumplifőzelék

Paprikás krumplifőzelék

Almaecetes krumplifőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept