Nosalty logó

Fasírtkoszorú Szilviaanyus konyhájából

Name: Fasírtkoszorú Szilviaanyus konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Vöröshagyma; 5 ek Napraforgó olaj; 8 szelet Bacon; 1 kg Darált sertéshús; 2 db Tojás; 1 bögre Zsemlemorzsa; 1 csokor Petrezselyem; 2 teáskanál Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Szilviaanyus

5adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db vöröshagyma
5 ek napraforgó olaj
8 szelet bacon
1 kg darált sertéshús
2 db tojás
1 bögre zsemlemorzsa
1 csokor petrezselyem
2 teáskanál mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

664

Kalória

50g

Fehérje

18g

Szénhidrát

42.4g

Zsír

201.5g

Víz

216g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

16% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

34g vöröshagyma

12 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
27g bacon

107 kcal
200g darált sertéshús

364 kcal
22g tojás

28 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
9g petrezselyem

3 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 664 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
136g bacon

534 kcal
1000g darált sertéshús

1820 kcal
110g tojás

138 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3319 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

10.6g vöröshagyma

4 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal
8.5g bacon

33 kcal
62.5g darált sertéshús

114 kcal
6.9g tojás

9 kcal
6.2g zsemlemorzsa

25 kcal
2.8g petrezselyem

1 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 208 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

16% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

50 g

Zsír

Összesen

42.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1312 g
Cink

4 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

93 mg
Vas

3 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

563 mg
Nátrium

530 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

201.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

150 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

215 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

455 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

599 micro

Összesen 664 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

249.8 g

Zsír

Összesen

211.8 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

48 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6560 g
Cink

22 mg
Szelén

280 mg
Kálcium

463 mg
Vas

16 mg
Magnézium

310 mg
Foszfor

2813 mg
Nátrium

2652 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1007.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

409 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

281 micro
K vitamin:

748 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

69 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

250 micro
Kolin:

1075 mg
Retinol - A vitamin:

220 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2276 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2996 micro

Összesen 3319 kcal

16% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

409.7 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

166 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

142 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, és olajon megdinszteljük, erre rakjuk az apróra kockázott bacon szalonnát is és a húst is megpárolni. Ha kész vagyunk, ízesítjük sóval, borssal ízlés szerint.
A tojást, zsemlemorzsát, petrezselymet, mustárt összedolgozzuk a hússal.
Veszünk egy kuglófformát, és kivajazzuk. Ebbe öntjük a fasírtot. Szerintem bármilyen formával meg lehet játszani, legyen az szív, kör vagy bármi más.
Előmelegített sütőben szép barnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szeretjük a fasírtot. Most viszont szerettem volna egy kicsit újítani. Hát sikerült is :)

Hasonló receptek

Összes vagdalt

Gombás-májas egyben sült fasírt

Csirkés mexikói rúd

Fasírozott egészben, tejfölösen

Sárgarépás vagdalthús

Tojással töltött gombás vagdalt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept