egytálételek rakott karfiol

Fasírton sült karfiol

mumuska

mumuska

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg darált pulykahús
• 1 db tojás
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 ek zsemlemorzsa
• 50 dkg karfiol
• 450 g tejföl
• 1 ek lenmag (vagy magkeverék)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

430

Kalória

34.6g

Fehérje

12.8g

Szénhidrát

26.7g

Zsír

251g

Víz

195.1g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 125g darált pulykahús

  144 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3g zsemlemorzsa

  10 kcal

• 125g karfiol

  13 kcal

• 113g tejföl

  223 kcal

• 3g lenmag

  13 kcal

Összesen 430 kcal

• 11% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 500g darált pulykahús

  575 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 10g zsemlemorzsa

  40 kcal

• 500g karfiol

  50 kcal

• 450g tejföl

  891 kcal

• 10g lenmag

  53 kcal

Összesen 1719 kcal

• 11% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 30.8g darált pulykahús

  35 kcal

• 3.4g tojás

  4 kcal

• 5.6g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.4g fokhagyma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.6g zsemlemorzsa

  2 kcal

• 30.8g karfiol

  3 kcal

• 27.8g tejföl

  55 kcal

• 0.6g lenmag

  3 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  34.6 g

Zsír

• Összesen

  26.7 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  195 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  905.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  38 mg

• Kálcium

  163 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  67 mg

• Foszfor

  397 mg

• Nátrium

  235 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.8 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  251 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  170 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  27 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  58 micro

• Kolin:

  158 mg

• Retinol - A vitamin:

  167 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  28 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  83 micro

Összesen 430 kcal

• 11% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  138.5 g

Zsír

• Összesen

  106.7 g

• Telített zsírsav

  50 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  26 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  781 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3623 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  152 mg

• Kálcium

  653 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  269 mg

• Foszfor

  1589 mg

• Nátrium

  939 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  51.3 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  1004.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  680 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  8 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  108 mg

• D vitamin:

  80 micro

• K vitamin:

  39 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  43 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  234 micro

• Kolin:

  634 mg

• Retinol - A vitamin:

  667 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  114 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  333 micro

Összesen 1719 kcal

• 11% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.5 g

Zsír

• Összesen

  6.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  48 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  223.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  98 mg

• Nátrium

  58 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  61.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  42 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  41 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  21 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

1. A darált húst összekeverjük az ízesítőkkel, a tojással, és annyi morzsával, hogy viszonylag "kemény" masszát kapjunk.
2. Ha friss a karfiol, akkor rózsáira szedjük, és pár perc alatt sós vízben megpároljuk.
3. A tepsit kiolajozzuk, és belenyomkodjuk a masszát, majd "ráültetjük" a karfiolokat.
4. Meglocsoljuk tejföllel, és megszórjuk magokkal.
5. Megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 15x25

Rakott karfiolt akartam csinálni, így reggel már ki is vettem a fagyóból a húst és a karfiolt. Ám miután délután hazaértem, nem éppen a legpihentetőbb napom után már nem volt kedvem a húst, a rizst megfőzni, utána pedig még megsütni. Az alapanyagok viszont adottak voltak. Utólag már nem bánom, hogy nem volt kedvem rakott karfiolt csinálnom. Isteni lett.

Hasonló receptek

Összes rakott karfiol

Karfiolos rakott csirkemell franciásan

Rakott karfiol zora konyhájából

Rakott karfiol paradicsomosan

Rakott karfiol darált hússal és rizzsel

Karfiol csőben sütve kétféle sajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• virslis egytálétel
• sajtos egytálétel
• lencsés egytálétel
• rakott káposzta
• brassói

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept