Nosalty logó

Fasírtos sünike

Name: Fasírtos sünike
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Darált sertéshús; 3 db Tojás; 6 ek Zsemlemorzsa ha zsíros a hús, több morzsa kell; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 kk Só; 1 csipet Bors; 1 kk Fokhagymapor; 2 dl Napraforgó olaj; 0 kg Kenyér vagy cipó; 1 db Körte; 2 szem Fekete bors

4adag

Idő

42p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg darált sertéshús
3 db tojás
6 ek zsemlemorzsa (ha zsíros a hús, több morzsa kell)
1 teáskanál fűszerpaprika
1 kk só
1 csipet bors
1 kk fokhagymapor
2 dl napraforgó olaj
0.5 kg kenyér (vagy cipó)
1 db körte
2 szem fekete bors

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1038

Kalória

40.3g

Fehérje

77.3g

Szénhidrát

63.1g

Zsír

179.1g

Víz

198g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

12.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
21% Szénhidrát
18% Zsír

100g darált sertéshús

182 kcal
41g tojás

52 kcal
15g zsemlemorzsa

59 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
125g kenyér

343 kcal
50g körte

26 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1038 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
18% Zsír

400g darált sertéshús

728 kcal
165g tojás

208 kcal
60g zsemlemorzsa

237 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
500g kenyér

1370 kcal
200g körte

103 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 4149 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
18% Zsír

26.7g darált sertéshús

49 kcal
11g tojás

14 kcal
4g zsemlemorzsa

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
11.3g napraforgó olaj

100 kcal
33.4g kenyér

91 kcal
13.3g körte

7 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 277 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
21% Szénhidrát
18% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.3 g

Zsír

Összesen

63.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

198 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2081.2 g
Cink

4 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

220 mg
Vas

7 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

479 mg
Nátrium

1214 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

179.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

143 micro
Kolin:

204 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

257 micro

Összesen 1038 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
18% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

161.3 g

Zsír

Összesen

252.4 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

83 g
Koleszterin

792 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8324.9 g
Cink

15 mg
Szelén

283 mg
Kálcium

881 mg
Vas

26 mg
Magnézium

341 mg
Foszfor

1917 mg
Nátrium

4855 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

309.3 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

716.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

73 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

191 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

570 micro
Kolin:

816 mg
Retinol - A vitamin:

252 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1030 micro

Összesen 4149 kcal

11% Fehérje
21% Szénhidrát
18% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

555.4 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

59 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

324 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 277 kcal

Elkészítés

A darált húst, a tojást, a zsemlemorzsát, a pirospaprikát, a sót, a borsot és a fokhagymaport a leírtak alapján vagy ízlés szerint összegyúrjuk fasírtnak. A 3 tojás azért kell bele, hogy nem törjön szét a fasírt, ez jól összetartja.
A masszából kis golyókat formázunk.
Kisütjük a fasírtokat bő olajban (bármilyen olaj megteszi).
A fogpiszkálóval a kenyérre tűzzük a körtét, egy pici margarinnal szemeket formázunk rá, és két borsszemet teszünk a margarinba. Ez a süni szeme. Az orra 1 db fasírt, amelyet fogpiszkálóval a körtére tűzhetünk.
A fasírtokat felhúzzuk a kardokra, és beletűzdeljük a cipóba.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 12 p

Egy barátomtól tanultam ezt a kis sünikét, akinek étterme van.

Hasonló receptek

Összes hidegtál

Tavaszi vendégváró hidegtál

Pingvin hadsereg

Húsvéti mese-hidegtál

Uborkacsónakok

Pikáns gombafejek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept