Nosalty logó

Fáy burgonya

Name: Fáy burgonya
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Burgonya; 8 dkg Vaj; 1 kávéskanál Só

8zsuzsa8

Fáy burgonya

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg burgonya
8 dkg vaj
1 kávéskanál só

Tápanyag és kalória

259

Kalória

3.2g

Fehérje

26.2g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

122.1g

Víz

43g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

200g burgonya

116 kcal
20g vaj

143 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 259 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

800g burgonya

462 kcal
80g vaj

574 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 1036 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

90.5g burgonya

52 kcal
9g vaj

65 kcal
0.5g só

0 kcal

Összesen 117 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

549.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

399 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

122.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 259 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

65.4 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2199.7 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

92 mg
Vas

5 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

361 mg
Nátrium

1595 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

488.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

547 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

118 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

537 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

132 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 1036 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

248.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

180 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

A jól megmosott krumplit - lehetőleg azonos méretűeket - hajában megfőzzük 30-25 perc alatt. Hagyjuk kihűlni.
A kihűlt krumplit meghámozzuk, hosszában félbevágjuk.
Egy kisebb lábosban megolvasztjuk a vajat, a krumplikat egyenként beleforgatjuk, majd szép sorban tepsire tesszük. Megsózzuk.
220 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük, amíg szép aranybarna nem lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Régi-régi Nők Lapja receptek között találtam fiatalasszony koromban. Azóta ünnepi ebédek körete.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Pikáns tepsis sült krumpli

Zsázsás-zelleres burgonyapüré

Hasselback burgonya

Svájci röszti

Narancsos sült krumpli zsályával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept