Nosalty logó

Fehér brownie meggymártással

Norbi06

8adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Süti

100 g fehér csokoládé
100 g vaj
100 g finomliszt
2 db tojás (inkább nagyobbak legyenek)
200 g vaníliás cukor (házi)
1 késhegynyi szódabikarbóna (sütőpor is jó)

Mártás

20 dkg meggy
1 citromból nyert citromlé
2 teáskanál balzsamecet

Tápanyag és kalória

329

Kalória

3.9g

Fehérje

45.1g

Szénhidrát

15.5g

Zsír

36.9g

Víz

74.5g

Koleszterin

737.5mg

Élelmi rost

34.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír

Süti

13g fehér csokoládé

67 kcal
13g vaj

90 kcal
13g finomliszt

46 kcal
14g tojás

17 kcal
25g vaníliás cukor

97 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Mártás

25g meggy

11 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 329 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír

Süti

100g fehér csokoládé

539 kcal
100g vaj

717 kcal
100g finomliszt

364 kcal
110g tojás

138 kcal
200g vaníliás cukor

774 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Mártás

200g meggy

90 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 2631 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír

Süti

11.8g fehér csokoládé

63 kcal
11.8g vaj

84 kcal
11.8g finomliszt

43 kcal
12.9g tojás

16 kcal
23.5g vaníliás cukor

91 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Mártás

23.5g meggy

11 kcal
4.7g citromlé

1 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 309 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

156 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.1 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

193 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 329 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

31.1 g

Zsír

Összesen

124 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

596 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1248.4 g
Cink

3 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

325 mg
Vas

4 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

530 mg
Nátrium

248 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

361 g
Cukor

276 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

295.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

963 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

356 mg
Retinol - A vitamin:

835 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1544 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

664 micro

Összesen 2631 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
16% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

146.9 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.5 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

182 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

Süti

A vajat és fehér csokit egynemű masszává olvasztjuk vízgőz felett (kevergetve) vagy mikróban (650-700 W - 10 másodpercenként kivéve, átkeverve - figyelni kell rá nagyon).
A cukrot, a tojásokkal habosra keverjük, és hozzáadjuk a szódabikarbónás lisztet.
A két részt összeforgatjuk alaposan, és előmelegített sütőben, előre kivajazott, lisztezett formában megsütjük.
Hagyjuk kihűlni.

Mártás

Sütés közben, vagy már a hűlés ideje alatt elkezdhetjük a mártást. A meggyet egy kis lábosban elkezdjük melegíteni pár kanál vízzel.
Hozzá adjuk a balzsamecetet és a citromlevet, és ha nem lenne elég leve, még egy kevés vizet, de a meggy is sok levet ereszt.
Ha megpuhultak a meggyek tálalhatunk is. A savanykás mártás jól illik az egyébként elég geijl sütihez.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x15

A hagyományos browniet szeretjük, gondoltam miért ne lehetne fehér csokival is kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes brownie

Lisztmentes brownie

Blondie catpawkitchen konyhájából

Brownie SPAR konyhájából

Brownie ahogy Gréti Be Happy készíti

Oreo kekszes brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept