Nosalty logó

Fehér csokis hólabda

Name: Fehér csokis hólabda
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 180 g Cukor; 130 g Finomliszt; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 0 dl Víz; 1 csipet Só; 200 g Mascarpone; 1 dl Habtejszín; 100 g Porcukor; 50 g Kókuszreszelék; 50 g Kókuszreszelék; 100 g Fehér csokoládé

Nosalty

5adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

4 db tojás
180 g cukor
130 g finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
0.5 dl víz
1 csipet só

A krémhez

200 g mascarpone
1 dl habtejszín
100 g porcukor
50 g kókuszreszelék

A díszítéshez

50 g kókuszreszelék
100 g fehér csokoládé

Tápanyag és kalória

832

Kalória

13.7g

Fehérje

95g

Szénhidrát

46.1g

Zsír

56.3g

Víz

170.4g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

70g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír

A piskótához

44g tojás

55 kcal
36g cukor

139 kcal
26g finomliszt

95 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

40g mascarpone

162 kcal
20g habtejszín

58 kcal
20g porcukor

77 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal

A díszítéshez

10g kókuszreszelék

66 kcal
20g fehér csokoládé

108 kcal

Összesen 832 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír

A piskótához

220g tojás

277 kcal
180g cukor

697 kcal
130g finomliszt

473 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

200g mascarpone

808 kcal
100g habtejszín

292 kcal
100g porcukor

387 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

A díszítéshez

50g kókuszreszelék

330 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal

Összesen 4162 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír

A piskótához

18.3g tojás

23 kcal
15g cukor

58 kcal
10.8g finomliszt

39 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1g sütőpor

1 kcal
4.2g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

16.6g mascarpone

67 kcal
8.3g habtejszín

24 kcal
8.3g porcukor

32 kcal
4.2g kókuszreszelék

27 kcal

A díszítéshez

4.2g kókuszreszelék

27 kcal
8.3g fehér csokoládé

45 kcal

Összesen 345 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.7 g

Zsír

Összesen

46.1 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

170 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1063.2 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

265 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

446 mg
Nátrium

279 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

95 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

56.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

200 micro

Összesen 832 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.6 g

Zsír

Összesen

230.6 g
Telített zsírsav

109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

852 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5315.8 g
Cink

7 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

1323 mg
Vas

11 mg
Magnézium

216 mg
Foszfor

2230 mg
Nátrium

1393 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

475.1 g
Cukor

350 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

281.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

598 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

182 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

652 mg
Retinol - A vitamin:

593 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1001 micro

Összesen 4162 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
22% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

442.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

110 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.5 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 345 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját a cukorral habosra keverjük. Beleszitáljuk a lisztet, sütőport és kakaóport, majd kevés vízzel simára keverjük.
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd részletekben belekeverjük a kakaós masszába.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, és 180 fokos sütőbe 25-30 perc alatt készre sütjük. Közben elkészítjük a krémet.
Ha elkészült, megvárjuk, míg kihűl, félbevágjuk, és egy nagyobb pogácsaszaggató formával karikákat szúrunk ki.

A krémhez

Egy tálba öntjük a mascarponét, tejszínt, porcukrot és a kókuszreszeléket, majd habosra keverjük.
Megkenjük a krémmel a karikákra vágott piskótalapokat, egymásra illesztjük, és az oldalukat is megkenjük krémmel.

A díszítéshez

Kókuszreszelékbe hempergetjük, majd az olvasztott csokival meglocsoljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Ha valami házi készítésű süteménnyel lepnénk meg a gyerekeket, akkor ez a fehér csokis hólabda tökéletes választás, de akár karácsonyi vendégvárónak is bevethetjük.

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszos répatorta

Sárgarépa főzelék 4.

Hólabda BPeti konyhájából

Kólás-kókuszkrémes szelet

Raffaello szelet Edit konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept