Nosalty logó

Fehér csokis répatorta

Name: Fehér csokis répatorta
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 30 dkg Sárgarépa reszelt; 20 dkg Cukor kristály; 5 dkg Porcukor; 8 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 25 dkg Dió darált; 0 ízlés szerint Szegfűszeg őrölt; 1 kk Fahéj; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelt; 1 kk Citromlé; 30 dkg Fehér csokoládé a mázhoz

Szikra

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
30 dkg sárgarépa (reszelt)
20 dkg cukor (kristály)
5 dkg porcukor
8 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
25 dkg dió (darált)
szegfűszeg ízlés szerint (őrölt)
1 kk fahéj
1 narancsból nyert narancshéj (reszelt)
1 kk citromlé
30 dkg fehér csokoládé (a mázhoz)

Tápanyag és kalória

1227

Kalória

22.7g

Fehérje

138.6g

Szénhidrát

69.8g

Zsír

103.4g

Víz

195.8g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

111.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
21% Zsír

55g tojás

69 kcal
75g sárgarépa

27 kcal
50g cukor

194 kcal
13g porcukor

48 kcal
20g finomliszt

73 kcal
3g sütőpor

2 kcal
63g dió

409 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g narancshéj

1 kcal
1g citromlé

0 kcal
75g fehér csokoládé

404 kcal

Összesen 1227 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
21% Zsír

220g tojás

277 kcal
300g sárgarépa

109 kcal
200g cukor

774 kcal
50g porcukor

194 kcal
80g finomliszt

291 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g dió

1635 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
2g citromlé

0 kcal
300g fehér csokoládé

1617 kcal

Összesen 4909 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
21% Zsír

15.5g tojás

19 kcal
21.1g sárgarépa

8 kcal
14.1g cukor

55 kcal
3.5g porcukor

14 kcal
5.6g finomliszt

21 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
17.6g dió

115 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
0.1g citromlé

0 kcal
21.1g fehér csokoládé

114 kcal

Összesen 346 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
21% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.7 g

Zsír

Összesen

69.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

196 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1861.6 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

487 mg
Vas

4 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

787 mg
Nátrium

421 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

138.6 g
Cukor

112 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

103.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

642 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

197 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

2321 micro
β-karotin

5538 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

424 micro

Összesen 1227 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
21% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

90.9 g

Zsír

Összesen

279.1 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

125 g
Koleszterin

783 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7446.4 g
Cink

14 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

1946 mg
Vas

15 mg
Magnézium

510 mg
Foszfor

3148 mg
Nátrium

1686 mg
Réz

5 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

554.5 g
Cukor

447 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

413.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2570 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

431 micro
Kolin:

787 mg
Retinol - A vitamin:

337 micro
α-karotin

9284 micro
β-karotin

22151 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1695 micro

Összesen 4909 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
21% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

524.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

137 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

222 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

654 micro
β-karotin

1560 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

119 micro

Összesen 346 kcal

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgájukat a cukor kétharmad részével (kb. 13,3 dkg kristálycukor) kihabosítjuk.
A tojásfehérjékhez hozzáadjuk a maradék egyharmad rész cukrot (kb. 6,7 dkg kristálycukor) és a sütőport, majd azt is habbá verjük.
Végül összekeverjük a két habot, és óvatosan beleforgatjuk a lisztet és az 5 dkg porcukrot. Ezzel megkaptuk a piskótatésztát.
Belekeverjük a reszelt sárgarépát, az őrölt diót, a narancshéjat, a szegfűszeget, a fahéjat és a citromlevet.
A tésztát megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy kellően megsült-e a tészta.
Hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, elkészítjük a mázat.
Vízgőz felett megolvasztjuk a csokoládét. Ha kihűlt a tészta, a tetejére öntjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 55 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

Sági Szilárd receptje alapján készítettem el a tészta alapot, kicsi változtatással. A fehér csokit azért gondoltam a tetejére, hogy azok is kedvet kapjanak a répatorta megkóstolásához, akik esetleg idegenkednének tőle:).

Hasonló receptek

Összes répatorta

Kókuszos bögrés répatorta

Karácsonyi répás süti

Brazil répatorta (Bolo de cenoura)

Reform répatorta Norasz konyhájából

Diabetikus répatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept