Nosalty logó

Fehér csokoládés málnalekvár

Name: Fehér csokoládés málnalekvár
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Málna; 100 g Fehér csokoládé; 30 dkg Cukor; 1 csomag Dzsemfix 3:1

La fée de cuisine

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 kg málna
100 g fehér csokoládé
30 dkg cukor
1 csomag dzsemfix (3:1)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

638

Kalória

Fehérje

138.6g

Szénhidrát

10.5g

Zsír

321.9g

Víz

5.3g

Koleszterin

25.6g

Élelmi rost

110.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

375g málna

195 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
75g cukor

290 kcal
6g dzsemfix

18 kcal

Összesen 638 kcal

1% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

1500g málna

780 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
300g cukor

1161 kcal
25g dzsemfix

73 kcal

Összesen 2553 kcal

1% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

77.9g málna

41 kcal
5.2g fehér csokoládé

28 kcal
15.6g cukor

60 kcal
1.3g dzsemfix

4 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

475.4 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

144 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

138.6 g
Cukor

110 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

321.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

98 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

60 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

510 micro

Összesen 638 kcal

1% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

23.9 g

Zsír

Összesen

41.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1901.6 g
Cink

7 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

577 mg
Vas

11 mg
Magnézium

342 mg
Foszfor

611 mg
Nátrium

333 mg
Réz

1 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

554.3 g
Cukor

441 mg
Élelmi rost

102 mg

Víz

Összesen

1287.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

394 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

126 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

322 micro
Kolin:

214 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

240 micro
β-karotin

180 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2040 micro

Összesen 2553 kcal

1% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

98.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

66.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

A málnát jól megmossuk, majd egy nagy edénybe tesszük, és ráöntjük a cukrot. Lassú tűzön főzni kezdjük.
Amikor már levet ereszt és a málna kicsit összeesett, kézi mixerrel jól összeturmixoljuk. (Én a magokat benne hagytam, nem bajlódtam passzírozással.)
Ezt követően beletesszük a dzsemfixet és a csokoládét is. Állandó kevergetés mellett felforraljuk.
Az elkészült lekvárunkat jól kimosott és kiszáradt, csavaros fedelű üvegekbe töltjük. Jól lezárjuk, és 5-10 percre fejre állítjuk.
Ezt követően mehet a kamrába :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p

A nagymamám minden évben többféle finom lekvárt készít, idén úgy döntöttem, hogy én is csatlakozom hozzá.

Hasonló receptek

Összes különleges lekvárok

Gyömbéres banánlekvár

Birsalmalekvár diétásan

Rumos-kávés szilvalekvár

Rumos-datolyaszilvás lekvár

Legegyszerűbb szőlődzsem

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

sárgabaracklekvár

Elronthatatlan sárgabaracklekvár

Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...

Rosanics Petra

sárgabaracklekvár

Cukormentes baracklekvár

A baracklekvár sokaknak a nyár egyik legjobb emléke: üvegbe zárt, napérlelte gyümölcs, ami télen is visszahozza a forró, ragacsos délutánokat. De miért ne készülhetne úgy, hogy ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept