Nosalty logó

Fehér csokoládés mascarponés pohárkrém

Name: Fehér csokoládés mascarponés pohárkrém
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Fehér csokoládé; 12 dkg Mascarpone; 1 dl Habtejszín; 3 ek Tejszínhab díszítéshez / pohár; 15 dkg Eper; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 80 g Mandula pirítva, 1 pohárra 3-4 evőkanállal szoktam szórni

Sylvia Gasztro Angyal

3adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg fehér csokoládé
12.5 dkg mascarpone
1.5 dl habtejszín
3 ek tejszínhab (díszítéshez / pohár)
15 dkg eper
1 teáskanál vaníliaaroma
80 g mandula (pirítva, 1 pohárra 3-4 evőkanállal szoktam szórni)

Tápanyag és kalória

705

Kalória

12.5g

Fehérje

31.7g

Szénhidrát

60.7g

Zsír

85.3g

Víz

73.9g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

25.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
32% Zsír

33g fehér csokoládé

180 kcal
42g mascarpone

168 kcal
50g habtejszín

146 kcal
15g tejszínhab

39 kcal
50g eper

15 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
27g mandula

157 kcal

Összesen 705 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
32% Zsír

100g fehér csokoládé

539 kcal
125g mascarpone

505 kcal
150g habtejszín

438 kcal
45g tejszínhab

116 kcal
150g eper

45 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
80g mandula

472 kcal

Összesen 2115 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
32% Zsír

15.3g fehér csokoládé

82 kcal
19.1g mascarpone

77 kcal
22.9g habtejszín

67 kcal
6.9g tejszínhab

18 kcal
22.9g eper

7 kcal
0.8g vaníliaaroma

0 kcal
12.2g mandula

72 kcal

Összesen 323 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
32% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

60.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

575.4 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

186 mg
Vas

1 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

242 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

85.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

171 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 705 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
32% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.4 g

Zsír

Összesen

182.1 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1726.2 g
Cink

4 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

559 mg
Vas

4 mg
Magnézium

260 mg
Foszfor

726 mg
Nátrium

161 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

95.1 g
Cukor

78 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

256 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

514 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

503 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 2115 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
32% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

27.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

263.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

85 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 323 kcal

Elkészítés

A tejszínt felforraljuk, és a tűzről levéve a fehér csokit apróra tördelve hozzáadjuk.
Kb. 5-10 percig állni hagyjuk, majd hűvös helyre tesszük, és néha habverővel átkeverjük, és teljesen kihűtjük. (Ez idő alatt a csoki elolvad a tejszínben.)
A mascarponét és a vanília aromát elkeverjük, és a csokis tejszínnel összevegyítjük. Apróra vágott eperdarabokat adunk hozzá.
A mandulát száraz serpenyőben megpirítjuk.
Poharakba adagoljuk a krémet, és a tetejét eperrel, valamint a mandulával megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 3 p
Sütés ideje: 2 p

A három kedvencem kombinációja ez a pohárkrém: fehér csoki, mascarpone, eper!

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Túrós-epres trifle

Oreos-pudingos kehely

Málnás-áfonyás-vaníliás pudingos pohárkrém

Raffaello krém Glasertől

Zabpelyhes nasi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

vaníliakrém

Vaníliás cukrászkrém (Crème pâtissière)

A klasszikus francia cukrászat oly sok mindenre használt alapkrémje mind ízben, mind állagban felülmúlja a boltban vásárolható vagy porból megfőzhető változatokat. Mindegy, hogy ...

Lakos Benedek

házi édes krémek

Sáfrányos-narancsos kuszkuszpuding

Tudtátok, hogy a kuszkusz nemcsak köretnek fantasztikus, hanem mennyei pudingot is főzhetünk belőle? Mi most naranccsal és kevés sáfránnyal turbóztuk fel az ízt és a látványt, ami ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept