torta tejszínes torta

Fehér csokoládés meggytorta 2.

Berdál Bernadett

Berdál Bernadett

12adag

Idő

160p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

• 10 db tojás
• 10 ek cukor
• 1 késhegynyi sütőpor
• 10 evőkanál finomliszt (átszitálva)
• 1 teáskanál vaníliás cukor

A krémhez

• 350 g meggybefőtt
• 40 g zselatin
• 0.5 l növényi habtejszín
• 1 csomag vaníliás cukor
• 20 dkg fehér csokoládé
• 2 db tojássárgája

• hétvégi
• magyar
• valentin-nap
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

379

Kalória

11.9g

Fehérje

37.7g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

34.2g

Víz

190.5g

Koleszterin

370.8mg

Élelmi rost

21.3g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 19% Zsír

A piskótához

• 46g tojás

  58 kcal

• 8g cukor

  32 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 13g finomliszt

  46 kcal

• 0g vaníliás cukor

  2 kcal

A krémhez

• 29g meggybefőtt

  21 kcal

• 3g zselatin

  11 kcal

• 42g növényi habtejszín

  105 kcal

• 1g vaníliás cukor

  3 kcal

• 17g fehér csokoládé

  90 kcal

• 3g tojássárgája

  11 kcal

Összesen 379 kcal

• 12% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 19% Zsír

A piskótához

• 550g tojás

  692 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 5g vaníliás cukor

  19 kcal

A krémhez

• 350g meggybefőtt

  252 kcal

• 40g zselatin

  134 kcal

• 500g növényi habtejszín

  1255 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 200g fehér csokoládé

  1078 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

Összesen 4531 kcal

• 12% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 19% Zsír

A piskótához

• 28.3g tojás

  36 kcal

• 5.1g cukor

  20 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

• 7.7g finomliszt

  28 kcal

• 0.3g vaníliás cukor

  1 kcal

A krémhez

• 18g meggybefőtt

  13 kcal

• 2.1g zselatin

  7 kcal

• 25.7g növényi habtejszín

  65 kcal

• 0.5g vaníliás cukor

  2 kcal

• 10.3g fehér csokoládé

  55 kcal

• 2.1g tojássárgája

  7 kcal

Összesen 234 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 33% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  11.9 g

Zsír

• Összesen

  19.8 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  191 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  327.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  62 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  136 mg

• Nátrium

  99 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.7 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  34.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  79 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  152 mg

• Retinol - A vitamin:

  78 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  242 micro

Összesen 379 kcal

• 12% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 33% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  142.6 g

Zsír

• Összesen

  237.3 g

• Telített zsírsav

  168 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  41 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  2286 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3935.3 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  232 mg

• Kálcium

  744 mg

• Vas

  12 mg

• Magnézium

  117 mg

• Foszfor

  1628 mg

• Nátrium

  1191 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  452.3 g

• Cukor

  255 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  410 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  945 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  484 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  339 micro

• Kolin:

  1825 mg

• Retinol - A vitamin:

  941 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  35 micro

• β-crypt

  57 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2899 micro

Összesen 4531 kcal

• 12% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 33% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  12.2 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  118 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  202.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  84 mg

• Nátrium

  61 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.3 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  21.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  49 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  94 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  149 micro

Összesen 234 kcal

Elkészítés

A piskótához

1. A 10 tojásból sütött piskótát 3 részre vágjuk.
2. Felforraljuk a meggy levét. Belerakjuk a 2 cs zselatint és a meggyet. Hűtőbe tesszük dermedni.
3. Felverjük félig a tejszínt a vaníliás cukorral, majd felolvasztjuk nagyon kicsi tűzön a fehér csokit, amelybe rögtön belekeverjük a 2 tojássárgáját. Beleöntjük a félig felvert tejszínbe, és teljes keményedésig tovább verjük.
4. Betöltjük a tortát a következő képpen: piskóta-krém- piskóta-meggyzselé-krém-piskóta.
5. Marad annyi krém, hogy meg tudjuk vele kenni kívülről is a tortát. Díszíthetjük meggyel, reszelt fehér csokival.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 120 p
• Sütés ideje: 40 p
• Tepsi mérete: 26

Karácsonyra készítettem először ezt a tortát, nagy siker volt.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Tejszínhabos torta Laura konyhájából

Epres-málnás fehércsokoládé-mousse tükörglazúrral

Szent Kelemen torta

Somlói torta Belgacsoki konyhájából

Görög eperjoghurtos torta kakaós piskótával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• diótorta
• feketeerdő-torta
• lúdláb torta
• zselétorta
• kávétorta

További receptek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept