Nosalty logó

Fehér csokoládés trüffel bonbon

Júlia

10adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

25 dkg tejcsokoládé (vagy étcsoki)
4 ek vaj
1 dl habtejszín
40 dkg fehér csokoládé
0.5 dl likőr (narancs)

Tápanyag és kalória

435

Kalória

4.7g

Fehérje

39.9g

Szénhidrát

28.7g

Zsír

10.5g

Víz

40.2g

Koleszterin

930mg

Élelmi rost

37.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
35% Zsír

25g tejcsokoládé

134 kcal
6g vaj

40 kcal
10g habtejszín

29 kcal
40g fehér csokoládé

216 kcal
5g likőr

16 kcal

Összesen 435 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
35% Zsír

250g tejcsokoládé

1338 kcal
56g vaj

402 kcal
100g habtejszín

292 kcal
400g fehér csokoládé

2156 kcal
50g likőr

164 kcal

Összesen 4352 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
35% Zsír

29.2g tejcsokoládé

156 kcal
6.5g vaj

47 kcal
11.7g habtejszín

34 kcal
46.7g fehér csokoládé

252 kcal
5.8g likőr

19 kcal

Összesen 508 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
35% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

28.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

359 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

136 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 435 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
35% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.7 g

Zsír

Összesen

286.7 g
Telített zsírsav

176 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

402 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3589.9 g
Cink

9 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

1359 mg
Vas

7 mg
Magnézium

215 mg
Foszfor

1323 mg
Nátrium

644 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

398.9 g
Cukor

378 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

104.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

932 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

265 mg
Retinol - A vitamin:

919 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

163 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 4352 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
35% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

33.5 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

419.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

159 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.6 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 508 kcal

Elkészítés

20 dkg tej- vagy étcsokoládét gőz fölött, vagy mikróban megolvasztunk, és kikenünk vele két szilikonos bonbon formát. Hűtőben hagyjuk megszilárdulni, majd megismételjük az előzőeket.
Közben a vajat és a tejszínt egy edényben folyamatosan kevergetve forrásig hevítjük, majd 1 percig forraljuk.
Beletördeljük a fehér csokoládét, és mérsékelt lángon addig kavargatjuk, amíg fel nem olvad a csokoládé. Hűlni hagyjuk.
Amikor már egy kissé lehűlt, belekeverjük a narancslikőrt, és hagyjuk tovább hűlni, de nem teljesen, mert onnantól nehezebb vele dolgozni.
Amíg még folyós a töltelék, beleöntögetjük a kis csokitálkákba, majd hűtőben hagyjuk teljesen kihűlni.
Végül a maradék tej- vagy étcsokoládét is felolvasztjuk, befedjük a bonbonok tetejét, és ismételten hűtőbe rakjuk.
Ha teljesen kihűlt, már könnyű lesz a formából kiszedegetni a bonbonokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Az eredeti recept szerint a töltelékből lehet golyókat formálni, és akkor nem kellenek a szilikonformák, csakhogy nekem valamiért nem áll ennyire össze ez a krém, így kénytelen voltam a formákat segítségül hívni. A végeredmény ígyis-úgyis szemet gyönyörködtető és ízlelőbimbót kényeztető.

Hasonló receptek

Összes trüffel

Rumos-mazsolás trüffel

Datolyás trüffel mindenmentesen

Trüffel 1.

Rumos-diós fehér trüffel

Trüffel 10. - kókuszos-rumos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszgolyó

Maradékmentő kókuszgolyó

Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a ...

Gerzsenyi Flóra

desszertgolyó

Mézeskalácsgolyók fehércsokival

Mihez kezdjünk a megmaradt mézeskalácstésztával? Készítsünk mézeskalácsgolyót vagy -bonbont! Ha egyszer kipróbáltuk, biztosan az egész szezonban ezt fogjuk készíteni és falni. Egy ...

Nosalty

desszertgolyó

Répatortagolyó

Vegán és vegetáriánus módon is elkészíthetők ezek az év minden szakában igazi felfrissülést hozó répás golyók. Most nyáron igazán érdemes kipróbálni, nem zavar be a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept