Nosalty logó

Fehér csokoládés trüffel bonbon

Júlia

10adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

25 dkg tejcsokoládé (vagy étcsoki)
4 ek vaj
1 dl habtejszín
40 dkg fehér csokoládé
0.5 dl likőr (narancs)

Tápanyag és kalória

435

Kalória

4.7g

Fehérje

39.9g

Szénhidrát

28.7g

Zsír

10.5g

Víz

40.2g

Koleszterin

930mg

Élelmi rost

37.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
35% Zsír

25g tejcsokoládé

134 kcal
6g vaj

40 kcal
10g habtejszín

29 kcal
40g fehér csokoládé

216 kcal
5g likőr

16 kcal

Összesen 435 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
35% Zsír

250g tejcsokoládé

1338 kcal
56g vaj

402 kcal
100g habtejszín

292 kcal
400g fehér csokoládé

2156 kcal
50g likőr

164 kcal

Összesen 4352 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
35% Zsír

29.2g tejcsokoládé

156 kcal
6.5g vaj

47 kcal
11.7g habtejszín

34 kcal
46.7g fehér csokoládé

252 kcal
5.8g likőr

19 kcal

Összesen 508 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
35% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

28.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

359 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

136 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 435 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
35% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.7 g

Zsír

Összesen

286.7 g
Telített zsírsav

176 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

402 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3589.9 g
Cink

9 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

1359 mg
Vas

7 mg
Magnézium

215 mg
Foszfor

1323 mg
Nátrium

644 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

398.9 g
Cukor

378 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

104.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

932 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

265 mg
Retinol - A vitamin:

919 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

163 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 4352 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
35% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

33.5 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

419.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

159 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.6 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 508 kcal

Elkészítés

20 dkg tej- vagy étcsokoládét gőz fölött, vagy mikróban megolvasztunk, és kikenünk vele két szilikonos bonbon formát. Hűtőben hagyjuk megszilárdulni, majd megismételjük az előzőeket.
Közben a vajat és a tejszínt egy edényben folyamatosan kevergetve forrásig hevítjük, majd 1 percig forraljuk.
Beletördeljük a fehér csokoládét, és mérsékelt lángon addig kavargatjuk, amíg fel nem olvad a csokoládé. Hűlni hagyjuk.
Amikor már egy kissé lehűlt, belekeverjük a narancslikőrt, és hagyjuk tovább hűlni, de nem teljesen, mert onnantól nehezebb vele dolgozni.
Amíg még folyós a töltelék, beleöntögetjük a kis csokitálkákba, majd hűtőben hagyjuk teljesen kihűlni.
Végül a maradék tej- vagy étcsokoládét is felolvasztjuk, befedjük a bonbonok tetejét, és ismételten hűtőbe rakjuk.
Ha teljesen kihűlt, már könnyű lesz a formából kiszedegetni a bonbonokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Az eredeti recept szerint a töltelékből lehet golyókat formálni, és akkor nem kellenek a szilikonformák, csakhogy nekem valamiért nem áll ennyire össze ez a krém, így kénytelen voltam a formákat segítségül hívni. A végeredmény ígyis-úgyis szemet gyönyörködtető és ízlelőbimbót kényeztető.

Hasonló receptek

Összes trüffel

Tejtrüffel

Rumos-mazsolás trüffel

Trüffelgolyó-variációk

Trüffel cukor nélkül

Hógolyó - Lime-os-kókuszos fehércsokitrüffel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

gesztenyegolyó

Szelíd gesztenyegolyók

Olyan élményt nyújt ez a bonbon, mintha tényleg egy valódi gesztenyébe harapnánk... no, persze a szúrós külső nélkül. Ezen kívül azonban minden más téren, ízben és kinézetben is, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Egy szakértő orvos 4 egyszerű tanácsa, hogy több fehérje és...

A fehérje és a rost is fontos része a kiegyensúlyozott étrendnek, mégsem mindig egyszerű belőlük eleget fogyasztani. Ehhez ráadásul nem feltétlenül kell minden egyes falatot lemérni vagy egész nap a tápanyagokat számolgatni. Sokkal könnyebb lehet, ha néhány jól működő szokást alakítasz ki. Szakértő segít.

Gasztro

Új kutatás: az 50 felettiek körében az egyik legnépszerűbb étrend...

50 felett különösen érdekes lehet, milyen ételek kerülnek a tányérra. Egy friss kutatás a mediterrán étrend és a pszichológiai jóllét kapcsolatát vizsgálta.

Gasztro

Nosalty 7 nap, 7 étel: extra bundába bugyolált húsok és...

Sokmagvas húsgolyó, tejfölbundás padlizsánropogós, ragacsos bundájú kínai csirke, joghurtbundás cukkini - minden van, és még annál is több! Jó étvágyat nektek a hétre!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept