Nosalty logó

Fehér kenyér Lardee konyhájából

Name: Fehér kenyér Lardee konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: tönköly 30 dkg Rétesliszt; fehér 20 dkg Tönkölybúza liszt; langyos 3 dl Víz; 1 ek Napraforgó olaj; 1 kk Só; 1 tasak Instant élesztő

Lardee

4adag

Idő

175p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg rétesliszt
20 dkg tönkölybúza liszt
3 dl víz
1 ek napraforgó olaj
1 kk só
1 tasak instant élesztő

Tápanyag és kalória

467

Kalória

15.9g

Fehérje

93.3g

Szénhidrát

4.1g

Zsír

89.5g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír

75g rétesliszt

273 kcal
50g tönkölybúza liszt

169 kcal
75g víz

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
1g só

0 kcal
2g instant élesztő

7 kcal

Összesen 467 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír

300g rétesliszt

1092 kcal
200g tönkölybúza liszt

676 kcal
300g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
4g só

0 kcal
9g instant élesztő

29 kcal

Összesen 1868 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír

36.5g rétesliszt

133 kcal
24.4g tönkölybúza liszt

82 kcal
36.5g víz

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0.5g só

0 kcal
1.1g instant élesztő

4 kcal

Összesen 228 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

846.8 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

28 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

296 mg
Nátrium

397 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

93.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

89.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 467 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.8 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3387.2 g
Cink

9 mg
Szelén

126 mg
Kálcium

112 mg
Vas

13 mg
Magnézium

346 mg
Foszfor

1183 mg
Nátrium

1589 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

373 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

358 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

379 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

392 micro

Összesen 1868 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

14 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

194 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

43.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

Szokásos kenyérsütős sorrend: folyadékok először, szárazanyagok utána.
Majd kenyérsütőgépben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 170 p

Férjem is rátért az egészséges életmódra, de nem akarta megenni azt a kenyeret, így gondoltam, csinálok neki egészséges fehéret. :)

Hasonló receptek

Összes fehér kenyér

Házi fehér kenyér 11. - Pataki tálban

Ír kenyér dagasztás nélkül

Durumlisztes kenyér

Yudane szendvicskenyér

Dagasztás nélküli kenyér Évi nénitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kenyérkülönlegességek

Medvehagymás vendégkenyér

A hagyományos sós vendégváró sütemények mellett/helyett kitehetjük az asztalra ezt a sajtos-medvehagymás, zölden tavaszias kenyeret is, amit kész élmény lesz darabjaira szedni. Egyszerre ...

Lakos Benedek

kenyérkülönlegességek

Sütőtökkenyér szaftosan és fűszeresen

Ez a csodálatos, fűszerektől illatos sütőtökös sütemény pillanatok alatt összekészíthető, a munka nagyját a sütő elvégzi helyettünk. A végeredmény szaftos és omlós, és minden ...

Rosanics Petra

fehér kenyér

Yudane szendvicskenyér

A yudane egy zseniális japán technika, amivel magasabb szintre lehet emelni a szendvicskenyér minőségét. Lényege, hogy 1:1 arányban kell összekeverni forró folyadékkal, így a hőkezelés ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A tudatos nassolás szerelmeseinek: új proteinszeletet dobott piacra a BioTechUSA

Sokszor vágyunk valami igazán finomra, miközben azt is szeretnénk, hogy a választásunk illeszkedjen az aktív, tudatos mindennapokhoz. Októbertől ehhez már nem kell kompromisszumot kötni, mert megérkezett a BioTechUSA újdonsága, a többrétegű, krémes töltelékkel, csokoládébevonattal* és ropogós fehérje-extrudátummal készülő fehérjeszelet, a Crush. A termék a klasszikus édességek desszertélményét ötvözi a magas fehérje- és alacsony cukortartalommal.

Gasztro

Visszatehető a kiolvadt hús a fagyasztóba? Ezen múlik, hogy biztonságos-e

Sokan bizonytalanok abban, mihez kezdjenek a fel nem használt, de már kiolvadt hússal. Pedig nem feltétlenül kell kidobni: a legfontosabb az, hogyan és mennyi ideig olvadt, illetve milyen hőmérsékleten tároltuk.

Gasztro

Biztonságot a nőknek! – Magyar női lapok kampányolnak az isztambuli...

Arra kérik a civileket, a szakmai szervezeteket és a sajtó képviselőit is, hogy csatlakozzanak a kampányunkhoz a magyar nők védelmében.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept