Nosalty logó

Fehér kenyér Lardee konyhájából

Name: Fehér kenyér Lardee konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: tönköly 30 dkg Rétesliszt; fehér 20 dkg Tönkölybúza liszt; langyos 3 dl Víz; 1 ek Napraforgó olaj; 1 kk Só; 1 tasak Instant élesztő

Lardee

4adag

Idő

175p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg rétesliszt
20 dkg tönkölybúza liszt
3 dl víz
1 ek napraforgó olaj
1 kk só
1 tasak instant élesztő

Tápanyag és kalória

467

Kalória

15.9g

Fehérje

93.3g

Szénhidrát

4.1g

Zsír

89.5g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír

75g rétesliszt

273 kcal
50g tönkölybúza liszt

169 kcal
75g víz

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
1g só

0 kcal
2g instant élesztő

7 kcal

Összesen 467 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír

300g rétesliszt

1092 kcal
200g tönkölybúza liszt

676 kcal
300g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
4g só

0 kcal
9g instant élesztő

29 kcal

Összesen 1868 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír

36.5g rétesliszt

133 kcal
24.4g tönkölybúza liszt

82 kcal
36.5g víz

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0.5g só

0 kcal
1.1g instant élesztő

4 kcal

Összesen 228 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

846.8 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

28 mg
Vas

3 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

296 mg
Nátrium

397 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

93.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

89.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 467 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.8 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3387.2 g
Cink

9 mg
Szelén

126 mg
Kálcium

112 mg
Vas

13 mg
Magnézium

346 mg
Foszfor

1183 mg
Nátrium

1589 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

373 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

358 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

379 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

392 micro

Összesen 1868 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
2% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.6 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

14 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

194 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

43.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

Szokásos kenyérsütős sorrend: folyadékok először, szárazanyagok utána.
Majd kenyérsütőgépben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 170 p

Férjem is rátért az egészséges életmódra, de nem akarta megenni azt a kenyeret, így gondoltam, csinálok neki egészséges fehéret. :)

Hasonló receptek

Összes fehér kenyér

Kenyérrecept agyagedényhez

Tejes kenyér

Szász búzakenyér Évi néni konyhájából

Dagasztás nélküli kenyér Évi nénitől

Zsúrkenyér ahogy Évi néni készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Fekete Melinda

bagett

Ropogós bagett

Este bedagasztod, reggel máris sütheted a ropogós, finom bagettet!

Simon Gábor

szódás kenyér

Soda bread, a híres ír szódás kenyér

Valószínűleg ez a világ egyik legegyszerűbb kenyérreceptje, hiszen se keleszteni, de dagasztani nem kell egyetlen percet sem. A szódás kenyér esetében, mint az nevéből sejthető, a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept