édes süti püspökkenyér

Fehér püspökkenyér

NS

NS

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 6 db tojásfehérje
• 6 evőkanál finomliszt
• 5 ek cukor
• 0.5 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 10 dkg csokoládé
• 5 dkg mazsola
• 5 dkg dió (összetört)
• 5 dkg aszalt szilva

• nagyon gyors
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

458

Kalória

12.7g

Fehérje

67.9g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

61.8g

Víz

2g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

40.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 60g tojásfehérje

  31 kcal

• 23g finomliszt

  82 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 25g csokoládé

  137 kcal

• 13g mazsola

  37 kcal

• 13g dió

  82 kcal

• 13g aszalt szilva

  30 kcal

Összesen 458 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 240g tojásfehérje

  125 kcal

• 90g finomliszt

  328 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 100g csokoládé

  546 kcal

• 50g mazsola

  150 kcal

• 50g dió

  327 kcal

• 50g aszalt szilva

  120 kcal

Összesen 1832 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 37.2g tojásfehérje

  19 kcal

• 13.9g finomliszt

  51 kcal

• 7.7g cukor

  30 kcal

• 0.9g sütőpor

  0 kcal

• 1.5g vaníliás cukor

  6 kcal

• 15.5g csokoládé

  85 kcal

• 7.7g mazsola

  23 kcal

• 7.7g dió

  51 kcal

• 7.7g aszalt szilva

  19 kcal

Összesen 284 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.7 g

Zsír

• Összesen

  16.4 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  2 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  788.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  158 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  78 mg

• Foszfor

  298 mg

• Nátrium

  228 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  67.9 g

• Cukor

  41 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  61.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  6 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  57 micro

• β-crypt

  12 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  31 micro

Összesen 458 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  50.7 g

Zsír

• Összesen

  65.5 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  25 g

• Koleszterin

  8 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3155 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  85 mg

• Kálcium

  630 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  312 mg

• Foszfor

  1191 mg

• Nátrium

  913 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  271.5 g

• Cukor

  163 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  247.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  22 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  41 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  87 micro

• Kolin:

  42 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  36 micro

• β-karotin

  229 micro

• β-crypt

  48 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  126 micro

Összesen 1832 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.8 g

Zsír

• Összesen

  10.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  1 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  488.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  98 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  48 mg

• Foszfor

  184 mg

• Nátrium

  141 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  38.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  35 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  19 micro

Összesen 284 kcal

Elkészítés

1. A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk.
2. A lisztet elkeverjük a többi hozzávalóval, majd óvatosan összeforgatjuk a habbal.
3. Olajozott őzgerinc formában tűpróbáig sütjük, mint a piskótát (nem nyitogatunk erre sem rá!:)).

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A napi főzés során elkerülhetetlen, hogy legyen fölösleges tojásfehérjénk a hűtőben. Mivel én sajnálom kidobni, gyűjtögetem... Az alapreceptet egy ősrégi szakácskönyvben találtam tizenéve, és az idők során kissé feltupíroztam.:)

Hasonló receptek

Összes püspökkenyér

Püspökkenyér ahogy Adamsy készíti

Zabpelyhes csokis-diós püspökkenyér

Püspökkenyér 2.

Ünnepi püspökkenyér

Püspökkenyér adryybaba konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• őzgerinc sütemény
• clafoutis
• képviselőfánk
• lekváros gombóc
• hájas sütemény

További receptek

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept