Nosalty logó

Fehérbab humusz

Gréti

Fehérbab humusz

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg fehérbab (főtt vagy sómentes konzervbab)
2 ek citromlé
2 teáskanál tahini
2 teáskanál vörösborecet
2 teáskanál dijoni mustár
2 evőkanál víz
2 ek bazsalikom (friss, aprítva)
1 ek kakukkfű (friss)

Tápanyag és kalória

295

Kalória

19g

Fehérje

47.7g

Szénhidrát

4.3g

Zsír

18.3g

Víz

Koleszterin

12.2g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
54% Szénhidrát
4% Zsír

75g fehérbab

250 kcal
4g citromlé

1 kcal
8g tahini

43 kcal
0g vörösborecet

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
4g víz

0 kcal
2g bazsalikom

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal

Összesen 295 kcal

21% Fehérje
54% Szénhidrát
4% Zsír

300g fehérbab

999 kcal
16g citromlé

4 kcal
30g tahini

171 kcal
0g vörösborecet

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
16g víz

0 kcal
6g bazsalikom

1 kcal
3g kakukkfű

3 kcal

Összesen 1178 kcal

21% Fehérje
54% Szénhidrát
4% Zsír

80.9g fehérbab

269 kcal
4.3g citromlé

1 kcal
8.1g tahini

46 kcal
0g vörösborecet

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
4.3g víz

0 kcal
1.6g bazsalikom

0 kcal
0.8g kakukkfű

1 kcal

Összesen 317 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
54% Szénhidrát
4% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

19 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

695 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

218 mg
Vas

8 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

284 mg
Nátrium

18 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

18.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

301 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 295 kcal

21% Fehérje
54% Szénhidrát
4% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

75.8 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2779.9 g
Cink

13 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

870 mg
Vas

33 mg
Magnézium

609 mg
Foszfor

1136 mg
Nátrium

72 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

190.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

73.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1202 micro
Kolin:

200 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

274 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

341 micro

Összesen 1178 kcal

21% Fehérje
54% Szénhidrát
4% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

749.3 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

235 mg
Vas

9 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

306 mg
Nátrium

19 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

51.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

19.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

324 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

A babot utasítás szerint áztassuk be, és főzzük puhára sós vízben.
Szitán passzírozzuk át, hogy héjától megszabadítsuk.
Egy kis tálban botmixerrel vagy robotgépben keverjük simára a hozzávalókat.
A kencét díszítsük friss bazsalikom levéllel, tálaljuk cibattával, naanal vagy pirított rozskenyérrel.
Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Egy anyuka számára mindennapos izgalom, mit eszik gyermeke, ha hazaér az iskolából. Ha egy adag babos kencét talál a hűtőben, csak törnie kell hozzá egy darabka friss cibattát és máris csillapítani tudja éhségét, ameddig a “szakácsnő” hazaérkezik. Az ilyen krémeket nem csak lepénnyel, de pucolt, hosszúkásra vágott sárgarépával, angol zellerrel, paprikával, sőt saláta mellé pirítóssal is tálalhatjuk. A felnőttek legalább annyira örülnek neki, mint a gyerekek.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Grúz céklakrém

Fetás articsókakrém

Paradicsomos-cukkinis kence

Csípős-fűszeres fehérbab-hummusz

Négysajtos cukkini

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

húskrém

Sonkakrém

Villámgyorsan elkészíthető sonkakrémet hoztunk nektek, ami remek módja a maradék felhasználásának, ha már sonkakómátok van. Ugyanakkor nem csak húsvétkor érdemes elkészíteni, hiszen ...

Rosanics Petra

zöldségkrém

Vega tatár szárított paradicsomból

Van vega a családban? Ezt a tatárt készítsd el neki, nem csak ő, az egész család imádja majd!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept