Nosalty logó

Fehér babos spenótleves

Name: Fehér babos spenótleves
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 50 g Zeller; 240 g Fehérbab konzerv; 80 g Bébispenót; 0 dl Olívaolaj; 1 ek Sűrített paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 50 g Orecchiette tészta

Nicki

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
50 g zeller
240 g fehérbab (konzerv)
80 g bébispenót
0.5 dl olívaolaj
1 ek sűrített paradicsom
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
50 g orecchiette tészta

Tápanyag és kalória

487

Kalória

22.4g

Fehérje

67.7g

Szénhidrát

15.5g

Zsír

76.5g

Víz

1.3g

Koleszterin

14.2g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír

30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
17g zeller

6 kcal
80g fehérbab

266 kcal
27g bébispenót

10 kcal
14g olívaolaj

125 kcal
5g sűrített paradicsom

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
17g orecchiette tészta

62 kcal

Összesen 487 kcal

12% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
50g zeller

18 kcal
240g fehérbab

799 kcal
80g bébispenót

30 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
50g orecchiette tészta

186 kcal

Összesen 1463 kcal

12% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír

15.7g vöröshagyma

6 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
8.7g zeller

3 kcal
41.8g fehérbab

139 kcal
13.9g bébispenót

5 kcal
7.4g olívaolaj

65 kcal
2.8g sűrített paradicsom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
8.7g orecchiette tészta

32 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

22.4 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

822.8 g
Cink

3 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

237 mg
Vas

9 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

318 mg
Nátrium

46 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

67.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

76.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

373 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

703 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1534 micro
Lut-zea

1206 micro

Összesen 487 kcal

12% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

67.2 g

Zsír

Összesen

46.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2468.3 g
Cink

10 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

711 mg
Vas

28 mg
Magnézium

551 mg
Foszfor

955 mg
Nátrium

138 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

203 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

42 mg

Víz

Összesen

229.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

216 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1120 micro
Kolin:

196 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

2110 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4602 micro
Lut-zea

3618 micro

Összesen 1463 kcal

12% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

429.6 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

124 mg
Vas

5 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

40 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

367 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

801 micro
Lut-zea

630 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

A meghámozott hagymát, fokhagymát és zellert apró kockákra vágjuk. A fehérbab konzervet átöblítjük és lecsepegtetjük. A bébispenótot megmossuk.
A bazsalikomot és kakukkfüvet legjobb, ha frissen használjuk, apróra vágva 2 evőkanálnyit. Ha csak szárított van, akkor elég egy teáskanálnyi.
1 ek. olívaolajon lepirítjuk a tésztát, épp csak kapjon egy kis barna színt.
A leveshez a hagymát olívaolajon megpirítjuk, ha üveges, hozzáadjuk a zellert és fokhagymát. Együtt tovább pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét és ezzel is átforgatjuk. Ha friss fűszerrel dolgozunk, akkor csak a felét szórjuk bele, majd engedjük fel 1,5 l vízzel. Forraljuk fel, mikor forr, mehet bele a tészta . (más tipusú tésztát is használhatunk : kis kagyló, spagetti apróra törve)
Mikor a tészta már majdnem megfőtt, hozzáadjuk a babot, a spenótot és a maradék fűszert és lassan főzzük még 5-10 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Egy gyors vegetáriánus leves. Mediterrán, olaszos ízvilágú. Friss zöldfűszerekkel a legfinomabb és nyugodtan eshetünk túlzásba ezen a téren.

Hasonló receptek

Összes bableves

Bableves füstölt hússal és csipetkével

Jókai-bableves Gundel alapján

Fejtett bableves 14. - füstölt hússal

Szenátusi bableves

Spanyol bableves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept