Nosalty logó

Fehérboros csirke barna rizzsel

Fruba

4adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 közepes db vöröshagyma
10 dkg vaj
4 ek olívaolaj
0.5 dl fehérbor
6 ek fokhagyma szósz
3 ek chiliszósz
4 teáskanál bazsalikom
3 marék dió
3 ek szezámmag
2 l víz
250 g barnarizs

Tápanyag és kalória

879

Kalória

37.5g

Fehérje

58.6g

Szénhidrát

55.5g

Zsír

662.3g

Víz

145g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g vaj

179 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
13g fehérbor

10 kcal
27g fokhagyma szósz

64 kcal
11g chiliszósz

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
20g dió

128 kcal
5g szezámmag

30 kcal
500g víz

0 kcal
63g barnarizs

229 kcal

Összesen 879 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g vaj

717 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
50g fehérbor

41 kcal
108g fokhagyma szósz

257 kcal
45g chiliszósz

9 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
78g dió

510 kcal
21g szezámmag

120 kcal
2000g víz

0 kcal
250g barnarizs

918 kcal

Összesen 3521 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

14.9g csirkemellfilé

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.4g vöröshagyma

2 kcal
3g vaj

21 kcal
1g olívaolaj

8 kcal
1.5g fehérbor

1 kcal
3.2g fokhagyma szósz

8 kcal
1.3g chiliszósz

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2.3g dió

15 kcal
0.6g szezámmag

4 kcal
59.5g víz

0 kcal
7.4g barnarizs

27 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.5 g

Zsír

Összesen

55.5 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1169.2 g
Cink

3 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

115 mg
Vas

3 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

583 mg
Nátrium

250 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

58.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

662.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

179 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 879 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

150 g

Zsír

Összesen

221.9 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

580 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4677 g
Cink

13 mg
Szelén

170 mg
Kálcium

459 mg
Vas

11 mg
Magnézium

676 mg
Foszfor

2332 mg
Nátrium

1001 mg
Réz

3 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

234.4 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

2649.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

740 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

67 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

239 micro
Kolin:

534 mg
Retinol - A vitamin:

716 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

286 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 3521 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

139 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

Ha nem előfőzött, gyorsan elkészülő rizst használunk, akkor az elején felrakhatjuk főni. A megmosott csirkemellet vágjuk kis csíkokra, sózzuk, borsozzuk. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, a diót kis darabokra törjük.
A vajat és az olívaolajat összekeverjük, majd a hozzáadott csirkemell csíkokat, nagy lángon fehéredésig pirítjuk. Egy másik edénybe leszűrjük az alatta maradt olaj és vaj keverékét, és ebben megfonnyasztjuk a vöröshagymát (kis lángon kb. 10 perc).
Amint a hagyma megfonnyadt, hozzáadjuk a száraz fehérbort, melyet nagy lángon kb. 5 percen át forralunk. Az így elkészült alapot öntsük vissza az eddig félretett csirkére, adjuk hozzá a fokhagymás chiliszószt, és szórjuk meg bazsalikommal. Kb. 5 perc után szórjuk rá a diót és a szezámmagot. Ezt kavargatva pár perc alatt elkészülünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Már megint éhesek voltunk... :)

Hasonló receptek

Összes ragu

Sertésragu cukkinivel, camemberttel

Sajtos-tejfölös-borsós csirkeragu

Burgundi marha krumplinudlival

Pulykaragu 8. - tejfölösen, rizzsel

Ínyenc csirkeragu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept