tészta kagylós tészta

Fehérboros-kagylós tészta

erika529

erika529

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 45 dkg kagylóhús
• 1 ek olívaolaj
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 db póréhagyma (vagy egy kisebb lila hagyma)
• 25 dkg tészta (szélesmetélt)
• 2.5 dl fehérbor
• 10 dkg teavaj
• 8 dkg parmezán sajt
• 5 db koktélparadicsom (díszítéshez)
• bazsalikom ízlés szerint
• petrezselyem ízlés szerint

• villámgyors
• olasz
• valentin-nap

Tápanyag és kalória

689

Kalória

29.9g

Fehérje

60.8g

Szénhidrát

30.9g

Zsír

219g

Víz

98.9g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 113g kagylóhús

  97 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 100g póréhagyma

  27 kcal

• 63g tészta

  232 kcal

• 63g fehérbor

  51 kcal

• 25g teavaj

  179 kcal

• 20g parmezán sajt

  78 kcal

• 21g koktélparadicsom

  4 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 689 kcal

• 9% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 450g kagylóhús

  387 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 400g póréhagyma

  107 kcal

• 250g tészta

  928 kcal

• 250g fehérbor

  205 kcal

• 100g teavaj

  717 kcal

• 80g parmezán sajt

  314 kcal

• 85g koktélparadicsom

  15 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 2756 kcal

• 9% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 27.6g kagylóhús

  24 kcal

• 0.5g olívaolaj

  4 kcal

• 0.6g fokhagyma

  1 kcal

• 24.5g póréhagyma

  7 kcal

• 15.3g tészta

  57 kcal

• 15.3g fehérbor

  13 kcal

• 6.1g teavaj

  44 kcal

• 4.9g parmezán sajt

  19 kcal

• 5.2g koktélparadicsom

  1 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  29.9 g

Zsír

• Összesen

  30.9 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  99 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1632.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  95 mg

• Kálcium

  323 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  102 mg

• Foszfor

  519 mg

• Nátrium

  577 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  60.8 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  219 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  312 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  14 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  18 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  230 micro

• Kolin:

  99 mg

• Retinol - A vitamin:

  262 micro

• α-karotin

  21 micro

• β-karotin

  588 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  547 micro

• Lut-zea

  874 micro

Összesen 689 kcal

• 9% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  119.7 g

Zsír

• Összesen

  123.7 g

• Telített zsírsav

  66 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  38 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  395 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6530.2 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  382 mg

• Kálcium

  1290 mg

• Vas

  31 mg

• Magnézium

  408 mg

• Foszfor

  2078 mg

• Nátrium

  2306 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  19 mg

Szénhidrát

• Összesen

  243.3 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  875.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1247 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  55 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  71 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  104 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  27 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  918 micro

• Kolin:

  396 mg

• Retinol - A vitamin:

  1048 micro

• α-karotin

  86 micro

• β-karotin

  2353 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  2187 micro

• Lut-zea

  3495 micro

Összesen 2756 kcal

• 9% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  7.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  400.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  79 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  127 mg

• Nátrium

  141 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  53.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  76 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  56 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  64 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  144 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  134 micro

• Lut-zea

  214 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

1. A fokhagymát és a póréhagymát feldaraboljuk, és kevés olívaolajon megfuttatjuk.
2. Ezután beledobjuk a kagylót, és megpirítjuk. Majd öntsük fel a fehérborral, és forraljuk ki belőle az alkoholt, végül kockázott, hideg vajjal sűrítsük be.
3. Ezután forgassuk össze a kifőtt tésztával, és ízesítsük bazsalikommal, petrezselyemmel, parmezánnal. Félbevágott koktélparadicsommal tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 10 p

Ízlés szerint a kagyló mellé garnéla is adható.

Hasonló receptek

Összes kagylós tészta

Spenótos-herkentyűs tészta

Paradicsomos kagyló tésztával

Linguini Scoglio

Marsalai Szent Jakab kagyló

Tenger gyümölcsei spagetti 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• túrós tészta
• nudli
• krumplis tészta
• paradicsomos tészta
• fokhagymás tészta

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

paradicsomos tészta

Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept