tészta káposztás tészta

Fehérboros káposztás kocka csemegeuborkával

Hobbychef

Hobbychef

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 0.5 kis db káposzta
• 1 ek sertészsír
• 1 kávéskanál köménymag
• 1 teáskanál cukor
• só ízlés szerint
• 1 kávéskanál fekete bors
• 1 fél citromból nyert citromlé
• 0.5 dl fehérbor
• 25 dkg tészta
• 8 közepes db csemegeuborka

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

638

Kalória

18.1g

Fehérje

113.1g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

172.4g

Víz

7.1g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 175g káposzta

  35 kcal

• 8g sertészsír

  68 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 25g fehérbor

  21 kcal

• 125g tészta

  464 kcal

• 160g csemegeuborka

  38 kcal

Összesen 638 kcal

• 6% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 350g káposzta

  70 kcal

• 15g sertészsír

  135 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 50g fehérbor

  41 kcal

• 250g tészta

  928 kcal

• 320g csemegeuborka

  75 kcal

Összesen 1272 kcal

• 6% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 34.7g káposzta

  7 kcal

• 1.5g sertészsír

  13 kcal

• 0g köménymag

  0 kcal

• 0.5g cukor

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 2g citromlé

  0 kcal

• 5g fehérbor

  4 kcal

• 24.8g tészta

  92 kcal

• 31.7g csemegeuborka

  7 kcal

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.1 g

Zsír

• Összesen

  9.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  571.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  79 mg

• Kálcium

  85 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  86 mg

• Foszfor

  278 mg

• Nátrium

  34 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  113.1 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  172.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  55 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  107 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  359 micro

• Kolin:

  39 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  46 micro

• β-karotin

  59 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  66 micro

Összesen 638 kcal

• 6% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  36.3 g

Zsír

• Összesen

  19.1 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1143 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  159 mg

• Kálcium

  170 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  172 mg

• Foszfor

  556 mg

• Nátrium

  68 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  226.3 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  344.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  110 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  213 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  717 micro

• Kolin:

  78 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  92 micro

• β-karotin

  118 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  132 micro

Összesen 1272 kcal

• 6% Fehérje
• 36% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.6 g

Zsír

• Összesen

  1.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  1 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  113.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  55 mg

• Nátrium

  7 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  34.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  71 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  13 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

1. A káposztát lereszeljük.
2. Egy serpenyőben a zsíron megpirítjuk a köménymagot, szórunk rá cukrot, karamellizáljuk. Rátesszük a káposztát, fűszerezzük, facsarunk rá citromot.
3. A tésztát megfőzzük. A káposztára öntünk kevés bort, hozzákeverjük a tésztát, majd egy kicsit megsütjük, jól megborsozzuk.
4. Tálaláskor teszünk a tányérra tésztát, mellé néhány csemegeuborkát.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 5 p

Szeretem a káposztás kockát. Ezúttal nem cifráztam túl. Csak öntöttem rá egy kis fehérbort, s szórtam rá jó sok fekete borsot.

Hasonló receptek

Összes káposztás tészta

Kelkáposztás-szalonnás tészta buggyantott tojással

Káposztás cvekedli graham-tésztából

Kel(l)káposztástészta

Káposztás tészta gyúrt tésztával

Káposztás kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tejszínes tészta
• zöldséges tészta
• fokhagymás tészta
• gombás tészta
• cukkinis tészta

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

zöldséges tészta

Spagetti fekete olajbogyóval és dióval

Ez az olaszos tésztaétel igazán kevés hozzávalót igényel mégis nagyon különleges ízélményt nyújt. A gazdag, földes ízű dió mellé remekül passzol a sós, kissé fanyar fekete ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept