Nosalty logó

Fehérboros körtekompót

Name: Fehérboros körtekompót
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 nagy db Körte; 5 dl Fehérbor száraz; 15 dkg Cukor; 4 db Fahéjrúd; 10 db Szegfűszeg

Harmathy Ildikó

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 nagy db körte
5 dl fehérbor (száraz)
15 dkg cukor
4 db fahéjrúd
10 db szegfűszeg

Tápanyag és kalória

381

Kalória

0.9g

Fehérje

76.4g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

305g

Víz

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

61.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír

260g körte

133 kcal
125g fehérbor

103 kcal
38g cukor

145 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 381 kcal

0% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír

1040g körte

534 kcal
500g fehérbor

410 kcal
150g cukor

581 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 1525 kcal

0% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír

61.5g körte

32 kcal
29.6g fehérbor

24 kcal
8.9g cukor

34 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Összesen 90 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

0.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

123.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

76.4 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

305 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 381 kcal

0% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

493.3 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

131 mg
Vas

3 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

202 mg
Nátrium

36 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

305.5 g
Cukor

246 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1220.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

131 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

412 micro

Összesen 1525 kcal

0% Fehérje
20% Szénhidrát
0% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.2 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

29.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

Negyedekre vágjuk a körtét, nem hámozzuk, kivágjuk a magházat.
Fazékba helyezzük a cukorral és a fűszerekkel.
Ráöntjük a bort és még annyi vizet, hogy éppen ellepje.
Forraljuk, majd lassú tűzön még 5 percig főzzük.
Kihűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

A kompót műfaja valahogy nem népszerű mostanában, pedig téli vacsorák kellemes alkotója, akár desszertként, akár köretként. Már a karácsonyra készülök, azt hiszem 25-én kacsasült lesz. Igazándiból Beácska hagymalekvárja vitt ebbe az irányba, már a citrom-alma-narancs chutney is emiatt készült: főpróba. Tehát ma itt tartok: pecsenyekacsasült, pecsenyekacsamáj sütve, hagymalekvár, fehérboros körtekompót, citrom-alma-narancs chutney, és azt hiszem valami krumpliköret, ezt még nem választottam ki (valószínűleg a kisült kacsazsírrral). Kellemes ízkavalkád - erre gondolok.

Hasonló receptek

Összes kompót

Birsalmakompót egyszerűen

Hamis ananászbefőtt

Almakompót télire

Sáfrányos körte kompót

Express szilvás rebarbarakompót

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept