Nosalty logó

Fehérboros póréhagymás tejszínes gombakrémleves

Name: Fehérboros póréhagymás tejszínes gombakrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Csiperkegomba; 0 közepes db Póréhagyma; 12 szál Snidling; 1 dl Fehérbor; 1 dl Főzőtejszín; 1 ek Vaj; 1 kávéskanál Fehér bors őrölt; 1 teáskanál Kakukkfű; 1 db Leveskocka zöldségleves kocka; 4 dl Víz; 1 evőkanál Finomliszt

Hobbychef

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg csiperkegomba
0.5 közepes db póréhagyma
12 szál snidling
1 dl fehérbor
1 dl főzőtejszín
1 ek vaj
1 kávéskanál fehér bors (őrölt)
1 teáskanál kakukkfű
1 db leveskocka (zöldségleves kocka)
4 dl víz
1 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

254

Kalória

8.1g

Fehérje

19.4g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

454g

Víz

32.6g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

125g csiperkegomba

27 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
42g snidling

13 kcal
50g fehérbor

41 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
7g vaj

50 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
200g víz

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal

Összesen 254 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

250g csiperkegomba

53 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
84g snidling

25 kcal
100g fehérbor

82 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
14g vaj

100 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
400g víz

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 506 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

23.3g csiperkegomba

5 kcal
9.3g póréhagyma

3 kcal
7.8g snidling

2 kcal
9.3g fehérbor

8 kcal
9.3g főzőtejszín

12 kcal
1.3g vaj

9 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.9g leveskocka

3 kcal
37.3g víz

0 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal

Összesen 47 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1212.1 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

122 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

203 mg
Nátrium

819 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

454 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

206 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

101 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1339 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

555 micro

Összesen 254 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2424.2 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

244 mg
Vas

4 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

405 mg
Nátrium

1637 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

907.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

412 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

202 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

166 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

189 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2678 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1110 micro

Összesen 506 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

225.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

250 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

A póréhagymát karikára vágjuk, 1 db gombát felszeletelünk, a többit felkockázzuk, a snidlinget aprítjuk.
Egy fazékban olívaolajon megolvasztjuk a vajat, rátesszük a póréhagymát, megpirítjuk. Egy kanálnyit félreteszünk. Rárakjuk a gombát, megdinszteljük. A szeletelt gombákat kivesszük, félretesszük. A megmaradt zöldségekre ráöntjük a vizet, hozzáadjuk a leveskockát, a snidlinget, fűszerezzük, s főzzük.
Amikor már majdnem puha a gomba, ráöntjük a bort és a tejszínt. Botmixerrel összekeverjük.
Rászórjuk a lisztet, elkeverjük, felrottyantjuk.
Tálaláskor merünk a tányérba levest, s rakunk rá a félretett sült hagymából és gombából.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Szeretem a gombát, s már régen főztem gombakrémlevest, ezt sürgősen be kellett pótolni.

Hasonló receptek

Összes gombakrémleves

Gombakrémleves Zsolt konyhájából

Gombakrémleves vajon pirított gombával

Fehérboros tejszínes gombakrémleves

Tejfölös gombakrémleves

Vargányakrémleves Katicabogaramtól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtkrémleves

Sajtkrémleves

Az egyik legkülönlegesebb levesfélénk a sajtkrémleves, ami remek lélekmelengető kanalznivaló a hűvős őszi-téli napok során. A legtöbben csak instant, porított formában ismerik, pedig ...

Rosanics Petra

legényfogó leves

Az eredeti legényfogó leves

A legényfogó leves egy tartalmas, krémes tradícionális magyar raguleves, amelyet gyakran azért készítettek, hogy elnyerjék a legények szívét – így kapta a nevét is. Gazdag íze és ...

Hering András

gombakrémleves

A legkrémesebb gombakrémleves

A gombakrémleves egy egyszerű, mégis elegáns és krémes leves, amely kiváló választás, ha gyorsan szeretnél valami finomat főzni. A gombák természetesen gazdag, umami ízűek, ami ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept