Nosalty logó

Fehérboros sajtleves 2. -fokhagymás

Name: Fehérboros sajtleves 2. -fokhagymás
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Trappista sajt vagy edami sajt; 15 dkg Füstölt sajt; 1 evőkanál Finomliszt; 3 dkg Vaj; 1 l Szárnyas alaplé; 1 dl Fehérbor; 3 gerezd Fokhagyma; 2 dl Tejföl; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; őrölt 0 ízlés szerint Szerecsendió

Vica

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg trappista sajt (vagy edami sajt)
15 dkg füstölt sajt
1 evőkanál finomliszt
3 dkg vaj
1 l szárnyas alaplé
1 dl fehérbor
3 gerezd fokhagyma
2 dl tejföl
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

468

Kalória

19.3g

Fehérje

7.8g

Szénhidrát

36.2g

Zsír

88g

Víz

91.8g

Koleszterin

515mg

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
5% Szénhidrát
24% Zsír

38g trappista sajt

132 kcal
38g füstölt sajt

123 kcal
4g finomliszt

14 kcal
8g vaj

54 kcal
250g szárnyas alaplé

18 kcal
25g fehérbor

21 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
50g tejföl

99 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 468 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
24% Zsír

150g trappista sajt

528 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
15g finomliszt

55 kcal
30g vaj

215 kcal
1000g szárnyas alaplé

70 kcal
100g fehérbor

82 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
200g tejföl

396 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 1866 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
24% Zsír

8.8g trappista sajt

31 kcal
8.8g füstölt sajt

29 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
1.8g vaj

13 kcal
58.9g szárnyas alaplé

4 kcal
5.9g fehérbor

5 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
11.8g tejföl

23 kcal
2.6g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
5% Szénhidrát
24% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

19.3 g

Zsír

Összesen

36.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1570.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

318 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

193 mg
Nátrium

1025 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

88 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

279 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

187 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

228 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

604 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

629 micro

Összesen 468 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
24% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

77.3 g

Zsír

Összesen

144.9 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

367 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6282.8 g
Cink

5 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

1272 mg
Vas

4 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

772 mg
Nátrium

4098 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

352 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

747 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

913 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2416 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2514 micro

Összesen 1866 kcal

13% Fehérje
5% Szénhidrát
24% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

369.8 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

75 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

241 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

20.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

142 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

148 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A lisztet a vajon kevergetve világosra pirítjuk, és a levest meg a bort ráöntjük.
A fokhagymát összezúzzuk, majd a levesbe dobjuk, megborsozzuk, sózzuk, és a szerecsendióval fűszerezzük.
Kevergetve felforraljuk, majd főzzük pár percig.
Közben a sajt kétharmadát lereszeljük, a maradékot apró kockákra vágjuk.
A levest a tűzről lehúzzuk, belekeverjük a reszelt sajtot és a tejfölt, megszórjuk a petrezselyemzölddel.
A kockára vágott sajtot a tányérokban elosztjuk, és a forró levest rámerjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

A leves újramelegítését ne bízzuk férfiemberre, mert a sajt nagyon hamar leragad a fazék aljára, és leég. Aztán mehet a szemétbe a fazék is, meg a leves is:-))

Hasonló receptek

Összes sajtkrémleves

Sajtkrémleves

Svájci sajtleves

Kecskesajt krémleves rozscipóban

Jalapeno fűszeres sajtkrémleves

Camembert krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept