Nosalty logó

Fehérboros spagetti darált húsos-gombás raguval

Hobbychef

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg darált sertéshús
25 dkg csiperkegomba
1 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db hegyes erős paprika
1 db chili
1 db paradicsom
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
1 teáskanál oregánó
1 dl paradicsomlé
1 dl fehérbor (rizling)
25 dkg spagetti tészta
14 db olajbogyó (chilivel töltött)
3 dkg parmezán sajt

Tápanyag és kalória

956

Kalória

52.7g

Fehérje

109.5g

Szénhidrát

30g

Zsír

427g

Víz

89g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
125g csiperkegomba

27 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
0g chili

0 kcal
50g paradicsom

9 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
50g paradicsomlé

9 kcal
50g fehérbor

41 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal
21g olajbogyó

24 kcal
15g parmezán sajt

59 kcal

Összesen 956 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír

250g darált sertéshús

455 kcal
250g csiperkegomba

53 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g chili

0 kcal
100g paradicsom

18 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
100g paradicsomlé

17 kcal
100g fehérbor

82 kcal
250g spagetti tészta

928 kcal
42g olajbogyó

49 kcal
30g parmezán sajt

118 kcal

Összesen 1910 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír

19.5g darált sertéshús

35 kcal
19.5g csiperkegomba

4 kcal
7g vöröshagyma

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
4.2g hegyes erős paprika

1 kcal
0g chili

0 kcal
7.8g paradicsom

1 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
7.8g paradicsomlé

1 kcal
7.8g fehérbor

6 kcal
19.5g spagetti tészta

72 kcal
3.3g olajbogyó

4 kcal
2.3g parmezán sajt

9 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

52.7 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1756.1 g
Cink

5 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

271 mg
Vas

8 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

767 mg
Nátrium

450 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

109.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

427 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

350 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

59 micro
β-karotin

452 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5805 micro
Lut-zea

223 micro

Összesen 956 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

105.5 g

Zsír

Összesen

60 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3512.2 g
Cink

11 mg
Szelén

238 mg
Kálcium

541 mg
Vas

15 mg
Magnézium

268 mg
Foszfor

1534 mg
Nátrium

901 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

219 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

854 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

133 mg
D vitamin:

68 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

700 micro
Kolin:

289 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

118 micro
β-karotin

904 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

11610 micro
Lut-zea

446 micro

Összesen 1910 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.3 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

904 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A hagymákat aprítjuk, a paprikákat és a paradicsomot daraboljuk.
Egy serpenyőben olajon megdinszteljük a hagymákat, rátesszük a húst, s fehéredésig pirítjuk.
Vizet forralunk. Sózzuk, beletesszük a tésztát. Lereszeljük a sajtot.
A paprikát, gombát a serpenyőbe rakjuk, majd a paradicsomot is. Fűszerezzük. Kis idő után beleöntjük a paradicsomlevet és a bort.
A ragut felrottyantjuk, rászedjük a tésztát, összekeverjük, még forrón tálalunk. Megszórjuk az olívabogyóval, s meghintjük a reszelt sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Elképesztő áron kaptam az egyik multinál szeletelt gombát, a mélyhűtőben volt darált hús, a kamrában száraz tészta, hagyma és fokhagyma, a hűtőben pedig a többi hozzávaló. Bor pedig mindig van itthon több palack is.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Húsos tészta Lbara konyhájából

Sült csirkés tészta

Édes-savanyú csirke szezámaggal

Sonkás-reszelt krumplis penne tészta

Csirkés-kaliforniai paprikás tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept