Nosalty logó

Fehérboros szivárványos pisztráng

Panyitimi

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg pisztráng (szivárványos)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg zsemlemorzsa
200 ml főzőtejszín
1 nagy fej vöröshagyma
2 közepes db újhagyma
200 ml fehérbor
1 ek vaj (a tál kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

433

Kalória

30.8g

Fehérje

27.1g

Szénhidrát

17.9g

Zsír

230.9g

Víz

94.6g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

200g pisztráng

178 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
46g újhagyma

9 kcal
50g fehérbor

41 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 433 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

800g pisztráng

710 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
184g újhagyma

35 kcal
200g fehérbor

164 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1728 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

48g pisztráng

43 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g zsemlemorzsa

24 kcal
12g főzőtejszín

16 kcal
10.2g vöröshagyma

4 kcal
11g újhagyma

2 kcal
12g fehérbor

10 kcal
0.8g vaj

6 kcal

Összesen 105 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.8 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

970.8 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

185 mg
Vas

4 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

414 mg
Nátrium

285 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

230.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

187 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

98 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

182 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

315 micro

Összesen 433 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

123.3 g

Zsír

Összesen

71.7 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

379 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3883.1 g
Cink

6 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

740 mg
Vas

15 mg
Magnézium

226 mg
Foszfor

1656 mg
Nátrium

1139 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

108.3 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

923.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

427 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

38 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

748 micro
K vitamin:

241 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

278 micro
Kolin:

391 mg
Retinol - A vitamin:

366 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

728 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1261 micro

Összesen 1728 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

232.8 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A megtisztított halakat sózzuk, borsozzuk.
Egy tűzálló edényt kivajazunk.
A vöröshagymát felaprítjuk és az edény aljára tesszük.
Ráfektetjük a halakat.
Meglocsoljuk a tejszínnel és a fehérborral.
Az újhagymát feldaraboljuk és a hal tetejére szórjuk, majd ezt követően a zsemlemorzsával is meghintjük.
Előmelegített (legalább 200 fokos) sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p

Nem mindenki kedveli a halat jellegzetes, intenzív íze miatt. Én úgy vélem, ez a hal kivételesen lágy, nagyon kellemes ízű és illatú. Ebben a mártásban fantasztikus.

Hasonló receptek

Összes pisztrángreceptek

Sült pisztráng nyáridéző rukkolasalátával

Fokhagymás pisztrángsült zöldségágyon

Pisztráng zöldségágyon

Fóliában sült pisztráng héjában sült újkrumplival

Füstölt pisztrángos körte csónakocskák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hal orly módra

Fogas Orly-módra

Klasszikus vendéglők közkedvelt halfogása az Orly, ami tulajdonképpen egy könnyed sörtésztában kisütött filé. A leginkább elterjedt verzió fogassal készül, de más omlós, fehér ...

Lakos Benedek

tőkehalreceptek

Tőkehal sóskaszósszal és párolt lencsével

Sóskaszezonban sóskával, egyébként parajjal is elkészíthető ez a nagyszerű tőkelhalrecept..

Gréti

hal orly módra

Tőkehal sörbundában Philips Airfryerben készítve

Fekete tőkehalat készítettünk el sörtésztában, azaz Orly módra. Különlegessét az IPA típusú sör komlózása adja, ami kellemes citrusos aromájával remekül illik a halételekhez.

Philips Airfryerek

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Ezt az apróságot szinte mindenki rossz kukába dobja

Egyetlen apró matrica is elég ahhoz, hogy a komposztba nem való anyag kerüljön. Mutatjuk, milyen gyakori hibát követünk el a gyümölcshéjak kidobásakor.

KonyhaPro

Soha ne így tedd a hűtőbe a bolti grillcsirkét, ha...

A bolti grillcsirke gyors és finom vacsora, de egy gyakori tárolási hiba miatt könnyen elszaporodhatnak benne a baktériumok. Mutatjuk, hogyan érdemes eltenni, hogy másnap is biztonságosan fogyasztható legyen.

KonyhaPro

Nosalty Mit főzzek ma? Selymes leves tökmaggal, Holstein-szelet és gyümölcsös...

A mai menü egy újhullámos krémlevessel indul, ezt követően klasszikus Holstein kerül a tányérunkra, majd pedig egy kisebb adag málnás tiramisut köszöntünk a hasunkban!

Még több cikk

Top Receptek

zöldséges hús

Friss receptek

Még több friss recept