Fehérboros-tejfölös fokhagymakrémleves cipóban
Hobbychef
3adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 0.5 kg kenyér (1 tigris cipó)
- 1 db vöröshagyma
- 1 fej fokhagyma
- 0.5 db póréhagyma
- 2 db újhagyma (zöldjével)
- 1 ek olívaolaj
- 3 ek vaj
- 6 dl víz
- 1 db leveskocka
- 6 szál petrezselyem
- só ízlés szerint
- 2 késhegynyi fehér bors
- 1 késhegynyi fahéj
- 12 szál snidling
- 1 dl fehérbor
- 1 dl tejföl
- 1 csapott ek finomliszt
- 3 dkg trappista sajt
- 3 dkg sajt
Tápanyag és kalória
835
Kalória
27.3g
Fehérje
99.8g
Szénhidrát
34.9g
Zsír
430.8g
Víz
74.4g
Koleszterin
9.6g
Élelmi rost
14.6g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
167g kenyér
457 kcal
-
30g vöröshagyma
11 kcal
-
20g fokhagyma
27 kcal
-
33g póréhagyma
9 kcal
-
61g újhagyma
12 kcal
-
3g olívaolaj
24 kcal
-
14g vaj
100 kcal
-
200g víz
0 kcal
-
3g leveskocka
11 kcal
-
2g petrezselyem
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fehér bors
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
28g snidling
8 kcal
-
33g fehérbor
27 kcal
-
33g tejföl
66 kcal
-
3g finomliszt
12 kcal
-
10g trappista sajt
35 kcal
-
10g sajt
35 kcal
Összesen 835 kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
500g kenyér
1370 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
60g fokhagyma
80 kcal
-
100g póréhagyma
27 kcal
-
184g újhagyma
35 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
42g vaj
301 kcal
-
600g víz
0 kcal
-
10g leveskocka
33 kcal
-
6g petrezselyem
2 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fehér bors
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
84g snidling
25 kcal
-
100g fehérbor
82 kcal
-
100g tejföl
198 kcal
-
10g finomliszt
36 kcal
-
30g trappista sajt
106 kcal
-
30g sajt
106 kcal
Összesen 2505 kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
25.6g kenyér
70 kcal
-
4.6g vöröshagyma
2 kcal
-
3.1g fokhagyma
4 kcal
-
5.1g póréhagyma
1 kcal
-
9.4g újhagyma
2 kcal
-
0.4g olívaolaj
4 kcal
-
2.1g vaj
15 kcal
-
30.7g víz
0 kcal
-
0.5g leveskocka
2 kcal
-
0.3g petrezselyem
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fehér bors
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
4.3g snidling
1 kcal
-
5.1g fehérbor
4 kcal
-
5.1g tejföl
10 kcal
-
0.5g finomliszt
2 kcal
-
1.5g trappista sajt
5 kcal
-
1.5g sajt
5 kcal
Összesen 127 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
27.3 g
Zsír
-
Összesen
34.9 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2511 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
57 mg
-
Kálcium
487 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
114 mg
-
Foszfor
397 mg
-
Nátrium
1442 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
99.8 g
-
Cukor
15 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
430.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
300 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
36 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
188 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
220 micro
-
Kolin:
56 mg
-
Retinol - A vitamin:
197 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1238 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
978 micro
Összesen 835 kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
81.9 g
Zsír
-
Összesen
104.7 g
-
Telített zsírsav
48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
-
Koleszterin
223 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7532.9 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
170 mg
-
Kálcium
1462 mg
-
Vas
24 mg
-
Magnézium
343 mg
-
Foszfor
1191 mg
-
Nátrium
4325 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
7 mg
Szénhidrát
-
Összesen
299.4 g
-
Cukor
44 mg
-
Élelmi rost
29 mg
Víz
-
Összesen
1292.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
900 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
108 mg
-
D vitamin:
13 micro
-
K vitamin:
563 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
660 micro
-
Kolin:
168 mg
-
Retinol - A vitamin:
591 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
3715 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2934 micro
Összesen 2505 kcal
- 5% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
4.2 g
Zsír
-
Összesen
5.4 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
385.5 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
75 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
18 mg
-
Foszfor
61 mg
-
Nátrium
221 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
15.3 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
66.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
46 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
-
Kolin:
9 mg
-
Retinol - A vitamin:
30 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
190 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
150 micro
Összesen 127 kcal
Elkészítés
- A vöröshagymát, fokhagymát aprítjuk, a póréhagymát és az újhagymát karikára vágjuk.
- Egy edényben az olívaolajjal megolvasztjuk a vajat, ezen megdinszteljük a hagymát, felöntjük vízzel, belemorzsoljuk a leveskockát, fűszerezzük.
- Amíg a leves fő, felaprítjuk a petrezselymet, felvágjuk a snidlinget. A cipónak levágjuk a tetejét, a belsejét kivájjuk, s sütőben kicsit megsütjük.
- Mikor a hagymák megpuhultak, beleöntjük a bort, a lisztes tejföllel elhabarjuk, beleszórjuk a petrezselymet, összekeverjük, jól felrottyantjuk.
- A forró levest a cipóba merjük, beleszórjuk a reszelt sajtot, az újhagyma zöldjét és a snidlinget.
- Evés közben a levesbe tördeljük a cipó sapkáját. Fehérbort iszunk hozzá.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 5 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
Ünnepi, akár még karácsonyi levesnek is megfelel. Jól mutat az asztalon, s nem utolsósorban finom.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Magyaros gombaleves tejmentesen
Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...
Kapros-tejfölös krumplileves
Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...
Kovászos uborkás újkrumplileves
A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept