Nosalty logó

Fehérboros tejszínes csirkecomb

Name: Fehérboros tejszínes csirkecomb
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkecomb kb. 45 dkg; 2 gerezd Fokhagyma; 2 ek Olívaolaj; 6 közepes db Csiperkegomba; 4 közepes db Fehér spárga; 4 közepes db Zöldspárga; 5 dkg Spenót egy kis marék; 2 szál Rozmaring; 2 szál Petrezselyem; 1 dl Fehérbor; 1 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors őrölt; 0 ízlés szerint Csípős fűszerpaprika

Hobbychef

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkecomb (kb. 45 dkg)
2 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
6 közepes db csiperkegomba
4 közepes db fehér spárga
4 közepes db zöldspárga
5 dkg spenót (egy kis marék)
2 szál rozmaring
2 szál petrezselyem
1 dl fehérbor
1 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
csípős fűszerpaprika ízlés szerint

Tápanyag és kalória

533

Kalória

31g

Fehérje

17.4g

Szénhidrát

35.5g

Zsír

463.7g

Víz

138.4g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
96g csiperkegomba

20 kcal
140g fehér spárga

20 kcal
140g zöldspárga

20 kcal
25g spenót

4 kcal
7g rozmaring

9 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
50g fehérbor

41 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 533 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

500g csirkecomb

556 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
192g csiperkegomba

41 kcal
280g fehér spárga

39 kcal
280g zöldspárga

39 kcal
50g spenót

8 kcal
14g rozmaring

18 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
100g fehérbor

82 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1064 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír

32.5g csirkecomb

36 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
12.5g csiperkegomba

3 kcal
18.2g fehér spárga

3 kcal
18.2g zöldspárga

3 kcal
3.2g spenót

1 kcal
0.9g rozmaring

1 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
6.5g fehérbor

5 kcal
6.5g főzőtejszín

9 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 71 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

31 g

Zsír

Összesen

35.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

935.4 g
Cink

4 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

166 mg
Vas

7 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

458 mg
Nátrium

168 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

463.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

258 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

194 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

169 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

1954 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3762 micro

Összesen 533 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

62 g

Zsír

Összesen

71.1 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

277 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1870.7 g
Cink

8 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

332 mg
Vas

14 mg
Magnézium

185 mg
Foszfor

916 mg
Nátrium

336 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

927.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

516 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

387 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

338 micro
Kolin:

235 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

3909 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7523 micro

Összesen 1064 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

121.5 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

254 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

489 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

A csirkecombokat fűszerezzük, egy műanyag dobozba rakjuk, vágunk rá fokhagymát, teszünk rá rozmaringot, locsolunk rá olajat, és betesszük a hűtőbe.
Másnap egy serpenyőben a combokat mindkét oldalon megpirítjuk.
Közben a gombákat félbevágjuk, a spárgákat megpucoljuk, a végeiket levágjuk.
A csirkecombokra ráöntjük a bort és a tejszínt, 15 perc elteltével beletesszük a gombákat, 5 perc után belekerül a fehér spárga, majd 3 perc után a zöldspárga. Megmossuk a spenótot, nagyobb darabokra vágjuk, és az is mehet a serpenyőbe. 3 perc párolás, és elzárjuk a tűzhelyet.
Tálalunk. A tányérra szedünk egy combot, a zöldségek felét, kanalazunk rá szaftot, formázunk egy adag rizst, teszünk rá egy petrezselyemlevelet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p

Gomba, spárga, spenót: isteni hármas!

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Vegyes zöldséges csirkemell spagettivel

Gyömbéres-zöldséges csirkemell

Kelkáposztás csirke

Gombás-csirkés zölbabpörkölt

Zöldségekkel sült csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept