Nosalty logó

Fehérboros tejszínes gombás csirkemell nokedlivel

Hobbychef

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Gombás csirkemell

0.5 db csirkemellfilé (kb. 25 dkg)
15 dkg gomba (csiperke)
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 közepes db hegyes erős paprika
1 db chili
1 közepes db kápia paprika
0.5 citromból nyert citromlé
5 szál kakukkfű
só ízlés szerint
1 teáskanál fekete bors (őrölt)
1 teáskanál oregánó
1 dl fehérbor
0.5 dl főzőtejszín

Zöldpestos nokedli

2 ek pesto (saját készítésű zöldpesto)
15 dkg finomliszt (nem mértem, csak saccoltam)
1 db tojás
1 dl víz
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors (őrölt)

Tápanyag és kalória

574

Kalória

29.5g

Fehérje

74.7g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

367.6g

Víz

139.8g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

Gombás csirkemell

56g csirkemellfilé

68 kcal
75g gomba

16 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
0g chili

0 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
10g citromlé

2 kcal
8g kakukkfű

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
50g fehérbor

41 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal

Zöldpestos nokedli

15g pesto

59 kcal
75g finomliszt

273 kcal
28g tojás

35 kcal
50g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 574 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

Gombás csirkemell

113g csirkemellfilé

135 kcal
150g gomba

32 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g chili

0 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
20g citromlé

4 kcal
15g kakukkfű

15 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
100g fehérbor

82 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal

Zöldpestos nokedli

30g pesto

117 kcal
150g finomliszt

546 kcal
55g tojás

69 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1145 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír

Gombás csirkemell

10.7g csirkemellfilé

13 kcal
14.3g gomba

3 kcal
8.6g vöröshagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
5.1g hegyes erős paprika

1 kcal
0g chili

0 kcal
11.4g kápia paprika

2 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
1.4g kakukkfű

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
9.5g fehérbor

8 kcal
4.8g főzőtejszín

6 kcal

Zöldpestos nokedli

2.9g pesto

11 kcal
14.3g finomliszt

52 kcal
5.2g tojás

7 kcal
9.5g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

29.5 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

880.4 g
Cink

2 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

114 mg
Vas

4 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

389 mg
Nátrium

239 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

367.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

1060 micro
β-crypt

244 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 574 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

59 g

Zsír

Összesen

27 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

280 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1760.9 g
Cink

4 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

229 mg
Vas

8 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

777 mg
Nátrium

479 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

149.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

735.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

334 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

205 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

184 micro
Kolin:

305 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

37 micro
β-karotin

2119 micro
β-crypt

487 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

328 micro

Összesen 1145 kcal

6% Fehérje
15% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.3 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

201 micro
β-crypt

46 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

Gombás csirkemell

A csirkemellet lapjában félbevágjuk, így két darabot kapunk. Sózzuk, borsozzuk, teszünk rá kakukkfüvet, meglocsoljuk olívaolajjal, és berakjuk a hűtőbe.
Egy nappal később kivesszük, egy serpenyőben olajon mindkét oldalát 5 percig sütjük, majd kivesszük.
Az olajban az aprított hagymákat, majd a felszeletelt gombát megsütjük, fűszerezzük, facsarunk rá citromlevet.
Beletesszük a csirkemell szeleteket, öntünk rá kevés vizet, és tovább pároljuk.
Majd jön a fehérbor és a tejszín a gombás csirkemellhez. Egy rottyantás, és kész! Lehet tálalni.

Zöldpestos nokedli

Amíg a gombás csirkemell párolódott, elkészítjük a nokedli tésztáját. A lisztet, pestot, vizet, fűszereket egy tálba tesszük, összekeverjük, és a forrásban lévő vízbe szaggatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 35 p

A hűtőben már várakozott egy fél csirkemell. Ezzel kellett valamit kezdeni. A többi hozzávaló ismeretében végül is ez jutott az eszembe. Az eredményt tekintve, azt hiszem jó választás volt.

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Sajtba forgatott tejszínes csirkemell

Medvehagymás-cukkinis csirkemell

Török csirkepörkölt mogyoróhagymával

Füstölt sajtos-tejszínes csirkemell

Tejszínes hús fokhagymás gombafejekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept