Fehérboros tiramisu
Kiss Móni

4adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 40 dkg babapiskóta
- 20 dkg mascarpone
- 5 db tojás
- 15 ek cukor
- 1 dl édes fehérbor
- 2 dl habtejszín
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 3 dl feketekávé
Tápanyag és kalória
995
Kalória
21.3g
Fehérje
121.9g
Szénhidrát
45.5g
Zsír
172.8g
Víz
280.6g
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
78.2g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
100g babapiskóta
376 kcal
-
50g mascarpone
202 kcal
-
69g tojás
87 kcal
-
38g cukor
145 kcal
-
25g édes fehérbor
21 kcal
-
50g habtejszín
146 kcal
-
5g cukrozatlan kakaópor
11 kcal
-
75g feketekávé
7 kcal
Összesen 995 kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
400g babapiskóta
1504 kcal
-
200g mascarpone
808 kcal
-
275g tojás
346 kcal
-
150g cukor
581 kcal
-
100g édes fehérbor
82 kcal
-
200g habtejszín
584 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
-
300g feketekávé
27 kcal
Összesen 3978 kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
24.3g babapiskóta
91 kcal
-
12.2g mascarpone
49 kcal
-
16.7g tojás
21 kcal
-
9.1g cukor
35 kcal
-
6.1g édes fehérbor
5 kcal
-
12.2g habtejszín
36 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor
3 kcal
-
18.2g feketekávé
2 kcal
Összesen 242 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
21.3 g
Zsír
-
Összesen
45.5 g
-
Telített zsírsav
14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
281 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
572.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
20 mg
-
Kálcium
77 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
96 mg
-
Foszfor
192 mg
-
Nátrium
185 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
121.9 g
-
Cukor
78 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
172.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
236 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
61 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
-
Kolin:
189 mg
-
Retinol - A vitamin:
234 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
30 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
306 micro
Összesen 995 kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
85.1 g
Zsír
-
Összesen
182.1 g
-
Telített zsírsav
54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
1122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2291.6 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
79 mg
-
Kálcium
307 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
383 mg
-
Foszfor
769 mg
-
Nátrium
739 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
487.5 g
-
Cukor
313 mg
-
Élelmi rost
15 mg
Víz
-
Összesen
691 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
945 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
244 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
-
Kolin:
755 mg
-
Retinol - A vitamin:
935 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
120 micro
-
β-crypt
22 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1225 micro
Összesen 3978 kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.2 g
Zsír
-
Összesen
11.1 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
139.3 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
19 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
23 mg
-
Foszfor
47 mg
-
Nátrium
45 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
29.6 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
42 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
57 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
15 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
46 mg
-
Retinol - A vitamin:
57 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
7 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
74 micro
Összesen 242 kcal
Elkészítés
- 10 kanál cukrot a tojássárgájaval habosra keverjük, majd hozzáadunk fél dl bort, és azzal is elkeverjük.
- Beletesszük a mascarpone-t, és jól eldolgozzuk benne.
- A tojásfejérjét és a tejszínt egy másik tálban kemény habbá verjük , és közben hozzáadunk 5 ek cukrot.
- Majd ebbe beleöntjük a tojássárgájás-mascarpone-s masszát, és összekeverjük.
- A kávét lefőzzük, és beleöntjük a maradék bort.
- Ebbe a boros-kávéba elkezdjük mártogatni a babapiskótát, majd egy tál aljára tesszük sorba, és rárakunk egy sor krémet, és ezt addig folytatjuk, amíg el nem fogynak.
- A tetejét kakaóporral szórjuk meg. Jó étvágyat!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
Érdekes, de még tiramisut nem csináltam. Viszont mikor megláttam ezt, hogy bor is van benne, mondom ez kicsit más, mint az eredeti, és neki is láttam elkészíteni!
Hasonló receptek

Matchamisu, a zöld teás tiramisu

Citrusos tiramisu - tojás nélküli
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Sütőtökös tiramisu fűszeresen
A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...
Tiramisu alaprecept
A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...
Vegán, citromos hamis tiramisu
Ez a tiramisu nemcsak attól hamis, hogy citromos, hanem attól is, hogy babapiskóta helyett kekszet tettünk a krém közé. Legfőbb különlegessége pedig, hogy teljesen vegán, amit viszont se ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















