Nosalty logó

Fehércsokis-citromkrémes máktorta

Name: Fehércsokis-citromkrémes máktorta
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 8 dkg Cukor; olvasztott 7 dkg Margarin; darált 3 dkg Mák; 0 csomag Sütőpor; 12 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 20 dkg Fehér csokoládé; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 2 dl Főzőtejszín; 15 dkg Mascarpone; 2 db Tojás; 4 evőkanál Finomliszt; 2 dl Tej

gubas

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához:

4 db tojás
8 dkg cukor
7 dkg margarin
3 dkg mák
0.5 csomag sütőpor
12 dkg finomliszt
1 csipet só

A krémhez:

20 dkg fehér csokoládé
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
2 dl főzőtejszín
15 dkg mascarpone
2 db tojás
4 evőkanál finomliszt
2 dl tej

Tápanyag és kalória

515

Kalória

11.9g

Fehérje

46.1g

Szénhidrát

31.4g

Zsír

57.7g

Víz

149g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

27.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához:

28g tojás

35 kcal
10g cukor

39 kcal
9g margarin

63 kcal
4g mák

20 kcal
1g sütőpor

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez:

25g fehér csokoládé

135 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
19g mascarpone

76 kcal
14g tojás

17 kcal
8g finomliszt

27 kcal
25g tej

14 kcal

Összesen 515 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához:

220g tojás

277 kcal
80g cukor

310 kcal
70g margarin

502 kcal
30g mák

158 kcal
6g sütőpor

3 kcal
120g finomliszt

437 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez:

200g fehér csokoládé

1078 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
150g mascarpone

606 kcal
110g tojás

138 kcal
60g finomliszt

218 kcal
200g tej

112 kcal

Összesen 4113 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához:

14.7g tojás

19 kcal
5.4g cukor

21 kcal
4.7g margarin

34 kcal
2g mák

11 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
8g finomliszt

29 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez:

13.4g fehér csokoládé

72 kcal
2.7g citromlé

1 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
13.4g főzőtejszín

18 kcal
10.1g mascarpone

41 kcal
7.4g tojás

9 kcal
4g finomliszt

15 kcal
13.4g tej

8 kcal

Összesen 278 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

31.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

727.4 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

240 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

272 mg
Nátrium

163 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.1 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

188 micro

Összesen 515 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

95.3 g

Zsír

Összesen

251.1 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

1192 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5819.6 g
Cink

10 mg
Szelén

170 mg
Kálcium

1916 mg
Vas

12 mg
Magnézium

230 mg
Foszfor

2175 mg
Nátrium

1302 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

368.6 g
Cukor

218 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

461.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1250 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

242 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

237 micro
Kolin:

982 mg
Retinol - A vitamin:

1210 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

472 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1500 micro

Összesen 4113 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
21% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

390.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

128 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

A tésztához:

A tojásokat szétválasztjuk.
A sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a mákot és a sütőport. Hozzáadjuk a margarint.
A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
A hab harmadát hozzáadjuk a sárgájás részhez, elkeverjük. Majd a maradék habot is hozzáadjuk, de azt már óvatosan keverve, hogy a hab a lehető legkevésbé törjön össze.
Sütőpapírral bélelt formába öntjük, és 25 perc alatt megsütjük.

A krémhez:

A 2 tojást kicsit felhabosítjuk, hozzáadjuk a lisztet. Apránként hozzáadjuk a tejet, majd jó sűrűre főzzük.
Összetörjük a csokit. A tejszínt forrásig melegítjük, majd a csokira öntjük. Egy perc pihentetés után lágy krémmé keverjük. Hozzáadjuk a citrom héját és levét, valamint a mascarponét.
A 2 krémet összeöntjük, és alaposan összekeverjük.
Miután a tészta is és a krém is langyosra hűlt, a krémet ráöntjük a tésztára. Ilyenkor még picit folyékony (nem szabad, hogy nagyon híg, legyen), két-három óra a hűtőben, és fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 24

Egy újságban láttam az eredeti receptet. Az kicsit hiányos volt. Itt a hiánytalan receptet osztom meg, és ajánlom nagyon, mert különleges ízű, finom süti.

Hasonló receptek

Összes máktorta

Diabetikus szabolcsi almás máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Túrós-málnás máktorta

Cukrászkrémes mákos guba torta

Máktorta 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept