Nosalty logó

Fehércsokis-epres hamis sajttorta

CukrászÁika

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g háztartási keksz
1 ek vaj
3 ek tej
250 g mascarpone
150 g fehér csokoládé
200 ml habtejszín
3 ek porcukor
500 g eper
4 ek cukor
10 g zselatin

Tápanyag és kalória

315

Kalória

5.1g

Fehérje

29.4g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

46.6g

Víz

23.6g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

18.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
20% Zsír

17g háztartási keksz

70 kcal
1g vaj

8 kcal
3g tej

1 kcal
21g mascarpone

84 kcal
13g fehér csokoládé

67 kcal
17g habtejszín

49 kcal
2g porcukor

7 kcal
42g eper

13 kcal
3g cukor

13 kcal
1g zselatin

3 kcal

Összesen 315 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
20% Zsír

200g háztartási keksz

838 kcal
14g vaj

100 kcal
30g tej

17 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
150g fehér csokoládé

809 kcal
200g habtejszín

584 kcal
21g porcukor

81 kcal
500g eper

150 kcal
40g cukor

155 kcal
10g zselatin

34 kcal

Összesen 3778 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
20% Zsír

14.1g háztartási keksz

59 kcal
1g vaj

7 kcal
2.1g tej

1 kcal
17.7g mascarpone

71 kcal
10.6g fehér csokoládé

57 kcal
14.1g habtejszín

41 kcal
1.5g porcukor

6 kcal
35.3g eper

11 kcal
2.8g cukor

11 kcal
0.7g zselatin

2 kcal

Összesen 266 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
29% Szénhidrát
20% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

46 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 315 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
20% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.1 g

Zsír

Összesen

237.8 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

284 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1987.2 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

550 mg
Vas

2 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

502 mg
Nátrium

825 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

353.1 g
Cukor

217 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

558.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

672 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

278 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

655 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

175 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 3778 kcal

5% Fehérje
29% Szénhidrát
20% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

140.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

A kekszet durvára összetörjük, beletesszük a vajat és a tejet, és formálható állagúra gyúrjuk. Egy kisebb tepsit kibélelünk frissentartó-fóliával, és egyenletes vastagságúra elterítjük benne a kekszes masszát.
A csokit vízgőz fölött megolvasztjuk. Addig hagyjuk picit hűlni, míg a mascarponét csomómentesre ki keverjük. Ha kész, belecsorgatjuk a csokit, és alaposan elkeverjük. Porcukorral ízesítjük. A tejszínt habbá verjük, és óvatosan a mascarponés keverékbe forgatjuk. Egy evőkanál krémet félreteszünk a dekorálásra. Ha kész, a kekszes alapon egyenletesen eloszlatjuk.
Az epret a cukorral feltesszük melegedni. Nem kell alá víz, mert az eper elég levet enged. Ha kicsit puhult az eper, krumplitörővel összetörjük, és főzzük tovább állandó kavargatással. Ha teljesen kész, szintén áttörjük pépesre.
A zselatint az előírásnak megfelelően elkészítjük, és az epres főzetbe keverjük. Picit hagyjuk hűlni. Szobahőmérsékletű állapotban a mascarponés krémre öntjük egyenletesen, és az előzőleg félretett mascarponés krémet foltokban ráhelyezzük, és hústűvel összemárványozzuk.
Ha elkészült, egy estére hűtőbe tesszük. Másnap felszeljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Mindig is szerettem a könnyed sütiket, a gyümölcsöt és a gyorsaságot. Így készült el ez a csoda! :)

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Csokoládés sajttorta Ring Café konyhájából

Áfonyás sült sajttorta

Karamellás sajttorta aureliavadaszan konyhájából

Erdei gyümölcsös sajttorta

Mogyorós-nutellás sajttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept