édes süti sütialagút

Fehércsokis-gyümölcsös alagút

Alkonyat

Alkonyat

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta hozzávalói

• 6 db tojás (S-es)
• 14 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag sütőpor
• 5 dkg cukrozatlan kakaópor
• 10 dkg finomliszt
• 1 csipet só

Krém hozzávalói

• 3 dl tej
• 6 dkg cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 tasak pudingpor (fehércsokis pudingpor)
• 12 dkg vaj
• 12 dkg fehér csokoládé
• 16 dkg barackkonzerv

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

470

Kalória

9.3g

Fehérje

61.7g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

48.6g

Víz

170.4g

Koleszterin

3g

Élelmi rost

42.3g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 15% Zsír

Tészta hozzávalói

• 41g tojás

  52 kcal

• 18g cukor

  68 kcal

• 1g vaníliás cukor

  5 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 6g cukrozatlan kakaópor

  14 kcal

• 13g finomliszt

  46 kcal

• 0g só

  0 kcal

Krém hozzávalói

• 38g tej

  21 kcal

• 8g cukor

  29 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 6g pudingpor

  21 kcal

• 15g vaj

  108 kcal

• 15g fehér csokoládé

  81 kcal

• 20g barackkonzerv

  14 kcal

Összesen 470 kcal

• 6% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 15% Zsír

Tészta hozzávalói

• 330g tojás

  415 kcal

• 140g cukor

  542 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 50g cukrozatlan kakaópor

  114 kcal

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 0g só

  0 kcal

Krém hozzávalói

• 300g tej

  168 kcal

• 60g cukor

  232 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 45g pudingpor

  171 kcal

• 120g vaj

  860 kcal

• 120g fehér csokoládé

  647 kcal

• 160g barackkonzerv

  115 kcal

Összesen 3750 kcal

• 6% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 15% Zsír

Tészta hozzávalói

• 22.5g tojás

  28 kcal

• 9.5g cukor

  37 kcal

• 0.7g vaníliás cukor

  3 kcal

• 0.8g sütőpor

  0 kcal

• 3.4g cukrozatlan kakaópor

  8 kcal

• 6.8g finomliszt

  25 kcal

• 0g só

  0 kcal

Krém hozzávalói

• 20.4g tej

  11 kcal

• 4.1g cukor

  16 kcal

• 1.4g vaníliás cukor

  5 kcal

• 3.1g pudingpor

  12 kcal

• 8.2g vaj

  59 kcal

• 8.2g fehér csokoládé

  44 kcal

• 10.9g barackkonzerv

  8 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.3 g

Zsír

• Összesen

  22.2 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  170 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  801.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  218 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  42 mg

• Foszfor

  313 mg

• Nátrium

  207 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  61.7 g

• Cukor

  42 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  48.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  168 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  117 mg

• Retinol - A vitamin:

  160 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  90 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  194 micro

Összesen 470 kcal

• 6% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  74.6 g

Zsír

• Összesen

  177.6 g

• Telített zsírsav

  100 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  52 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  1363 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6413.8 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  139 mg

• Kálcium

  1743 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  337 mg

• Foszfor

  2505 mg

• Nátrium

  1659 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  493.9 g

• Cukor

  338 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  388.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1346 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  238 micro

• K vitamin:

  26 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  205 micro

• Kolin:

  934 mg

• Retinol - A vitamin:

  1281 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  722 micro

• β-crypt

  162 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1551 micro

Összesen 3750 kcal

• 6% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.1 g

Zsír

• Összesen

  12.1 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  93 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  437.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  119 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  171 mg

• Nátrium

  113 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  33.7 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  26.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  92 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  64 mg

• Retinol - A vitamin:

  87 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  49 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  106 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

Tészta hozzávalói

1. A tésztához kettéválasztjuk a tojásokat, és a fehérjét kemény habbá verjük a kétféle cukorral és egy csipet sóval.
2. Ezután belekeverjük a tojások sárgáit, jól kikeverjük.
3. A lisztet elkeverjük a kakaóporral és a sütőporral, majd óvatosan belekeverjük a tojásos masszába.
4. Egy 30x30-as tepsit kibélelünk sütőpapírral, és elkenjük rajta a kakaós masszát.
5. A sütőt előmelegítjük 170°-ra, és 8-10 perc alatt készre sütjük. (tűpróba)
6. Mikor megsült, ráborítjuk egy konyharuhával letakart rácsra, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és a konyharuha segítségével feltekerjük. 2-3-szor óvatosan kitekerjük és vissza. (Ez azért kell, hogy a tészta ne törjön el, mikor beletesszük a formába.)

Krém hozzávalói

1. A krémhez felforralunk 2 dl tejet a kétféle cukorral, a maradék 1 dl tejben elkeverjük a pudingport, és hozzáöntjük a felforralt tejhez, ezzel besűrítjük. Addig keverjük (kis lángon), míg szép sűrű, krémes állagot kapunk. Ha kész, kihűtjük.
2. A vajat picit mikróban megolvasztjuk, és habosra keverjük a kihűlt pudinggal.
3. A fehér csokit teljesen megolvasztjuk mikróban (óvatosan, mert hamar megég) vagy vízgőz fölött, és belekeverjük a pudingos krémbe.
4. A barackot lecsöpögtetjük, és apró kockára vágjuk (utána is jól itassuk le), majd beleforgatjuk a krémbe.
5. Egy gyümölcskenyérformát vagy őzgerincformát kibélelünk folpackkal, és belehelyezzük a tésztát, a fölösleget levágjuk, azzal fogjuk befedni.
6. Megtöltjük a krémmel, és befedjük a levágott tésztalappal. Folpackkal körben lezárjuk, hűtőbe tesszük dermedni. (Én a tetejére szoktam tenni egy doboz tejet nehezéknek.)
7. 1-2 óra elteltével tálcára borítjuk, és ízlés szerint meglocsoljuk olvasztott fehér csokoládéval. Ezután pár percre ismét hűtőbe kell tenni, hogy rádermedjen a csoki.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Tepsi mérete: 30x30

Mióta megszületett a kislányom, nem sok időm volt sütni, de már nagyon vágytam valami mennyei finomságra. Szerintem sikerült is elérni a hatást. :-) Jó csokis piskóta találkozása egy lágy krémmel.

Hasonló receptek

Összes sütialagút

Angol puncs

Gesztenyés alagút Katharosz konyhájából

Karamellás grillázs alagút

Dióalagút

Havas háztető ahogy ildi készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rácsos süti
• fantáziasütik
• mézes krémes
• leveles sütemény
• püspökkenyér

További receptek

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

leveles sütemény

Epres mille-feuille házilag

A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...

Lakos Benedek

leveles sütemény

Epres habroló

A leveles rolókat nemcsak karakteres sajtkrémmel, hanem ízes-friss eperhabbal is megtölthetjük. Méltatlanul alulreprezentáltak az édes rolók a sütemények világában, állítsuk őket ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept