Nosalty logó

Fehércsokis sajttorta

Name: Fehércsokis sajttorta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 30 dkg Mascarpone; 200 ml Növényi tejszín; 10 dkg Fehér csokoládé; 2 citromból nyert Citromhéj; 2 citromból nyert Citromlé; 1 lime-ból nyert Lime héja; 1 db Vanília; 10 g Zselatin; 30 dkg Háztartási keksz darálva; 15 dkg Margarin; 25 dkg Meggybefőtt; 20 dkg Erdei gyümölcs mix; 2 ek Vaníliás pudingpor

bukren

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A krém

30 dkg mascarpone
200 ml növényi tejszín
10 dkg fehér csokoládé
2 citromból nyert citromhéj
2 citromból nyert citromlé
1 lime-ból nyert lime héja
1 db vanília
10 g zselatin

A kekszalap

30 dkg háztartási keksz (darálva)
15 dkg margarin

A gyümölcsszósz

25 dkg meggybefőtt
20 dkg erdei gyümölcs mix
2 ek vaníliás pudingpor

Tápanyag és kalória

623

Kalória

8.6g

Fehérje

49.9g

Szénhidrát

42.5g

Zsír

14.1g

Víz

3.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

15.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
37% Zsír

A krém

38g mascarpone

152 kcal
25g növényi tejszín

63 kcal
13g fehér csokoládé

67 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g lime héja

0 kcal
0g vanília

0 kcal
1g zselatin

4 kcal

A kekszalap

38g háztartási keksz

157 kcal
19g margarin

134 kcal

A gyümölcsszósz

31g meggybefőtt

23 kcal
25g erdei gyümölcs mix

10 kcal
3g vaníliás pudingpor

10 kcal

Összesen 623 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
37% Zsír

A krém

300g mascarpone

1212 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
12g citromhéj

6 kcal
80g citromlé

18 kcal
2g lime héja

1 kcal
0g vanília

0 kcal
10g zselatin

34 kcal

A kekszalap

300g háztartási keksz

1257 kcal
150g margarin

1076 kcal

A gyümölcsszósz

250g meggybefőtt

180 kcal
200g erdei gyümölcs mix

82 kcal
20g vaníliás pudingpor

76 kcal

Összesen 4983 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
37% Zsír

A krém

18.5g mascarpone

75 kcal
12.3g növényi tejszín

31 kcal
6.2g fehér csokoládé

33 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
4.9g citromlé

1 kcal
0.1g lime héja

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0.6g zselatin

2 kcal

A kekszalap

18.5g háztartási keksz

77 kcal
9.2g margarin

66 kcal

A gyümölcsszósz

15.4g meggybefőtt

11 kcal
12.3g erdei gyümölcs mix

5 kcal
1.2g vaníliás pudingpor

5 kcal

Összesen 306 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
43% Szénhidrát
37% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

42.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 623 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
37% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

69 g

Zsír

Összesen

340.4 g
Telített zsírsav

104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1568.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

227 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

1116 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

398.8 g
Cukor

127 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

113 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1238 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

149 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

1161 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

917 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 4983 kcal

8% Fehérje
43% Szénhidrát
37% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

96.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 306 kcal

Elkészítés

A krém

A kekszet a margarinnal jól összegyúrjuk, és szép egyenletesen belelapogatjuk egy tortaformába (kb. 20-22 cm átmérőjű), vagy kisebb adagokban poharakban is lehet készíteni. (Ha pohárban készítjük, akkor azokat frissen tartó fóliával ki kell bélelni, és úgy kell beletenni a kekszet és a krémet.)
A krémhez a tejszínt felmelegítjük, de csak melegítjük, majd elkeverjük benne a fehér csokoládét. Tálba tesszük a mascarponét, a citromok levét és lereszelt héját, a lime héját és a vanília kikapart magját, majd hozzáadjuk a fehér csokis tejszínt, illetve a tejszínben feloldott zselatint, és jól összekeverjük.
Az egészet a kekszes alappal kibélelt tortaformába öntjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Gyümölcsszósszal leöntve tálaljuk. Ehhez a meggybefőttet a gyümölcskeverékkel együtt feltesszük főni, majd a pudinggal besűrítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p

Ezt a receptet egy helyi gasztronómiai fesztiválra készítettem el először. Azóta a rokonaim nagy kedvence lett. Nem tart sokáig az elkészítés és nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Brownie-cheesecake

New york-i sajttorta nereid konyhájából

New York sajttorta Kaporkától

Mandarinos sajttorta

Karácsonyi torta Kexie konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept