Nosalty logó

Fehércsokis sajttorta bodzával

Rosanics Petra

12adag

Idő

115p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

hozzávalók a kekszes alaphoz

175 g digestive keksz
75 g mandulapehely
1 csipet só
120 g vaj

hozzávalók a sajtkrémhez

10 dkg finomliszt
6 dkg porcukor
25 dkg fehér csokoládé
2.5 dl habtejszín
1.5 dl szörp
60 dkg krémsajt
3 db tojás
1 db tojássárgája

Tápanyag és kalória

587

Kalória

9.1g

Fehérje

46.5g

Szénhidrát

40.8g

Zsír

26.5g

Víz

112.1g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

29.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

hozzávalók a kekszes alaphoz

15g digestive keksz

71 kcal
6g mandulapehely

37 kcal
0g só

0 kcal
10g vaj

72 kcal

hozzávalók a sajtkrémhez

8g finomliszt

30 kcal
5g porcukor

19 kcal
21g fehér csokoládé

112 kcal
21g habtejszín

61 kcal
13g szörp

38 kcal
50g krémsajt

125 kcal
14g tojás

17 kcal
2g tojássárgája

5 kcal

Összesen 587 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

hozzávalók a kekszes alaphoz

175g digestive keksz

858 kcal
75g mandulapehely

443 kcal
0g só

0 kcal
120g vaj

860 kcal

hozzávalók a sajtkrémhez

100g finomliszt

364 kcal
60g porcukor

232 kcal
250g fehér csokoládé

1348 kcal
250g habtejszín

730 kcal
150g szörp

455 kcal
600g krémsajt

1500 kcal
165g tojás

208 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 7062 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

hozzávalók a kekszes alaphoz

8.9g digestive keksz

44 kcal
3.8g mandulapehely

23 kcal
0g só

0 kcal
6.1g vaj

44 kcal

hozzávalók a sajtkrémhez

5.1g finomliszt

19 kcal
3.1g porcukor

12 kcal
12.7g fehér csokoládé

69 kcal
12.7g habtejszín

37 kcal
7.6g szörp

23 kcal
30.5g krémsajt

76 kcal
8.4g tojás

11 kcal
1g tojássárgája

3 kcal

Összesen 361 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

40.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

343.8 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.5 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 587 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

109.4 g

Zsír

Összesen

489.1 g
Telített zsírsav

183 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

1345 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4126 g
Cink

8 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

999 mg
Vas

7 mg
Magnézium

291 mg
Foszfor

1456 mg
Nátrium

1256 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

558.1 g
Cukor

356 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

317.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1849 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

220 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

191 micro
Kolin:

778 mg
Retinol - A vitamin:

1819 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

360 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

968 micro

Összesen 7062 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

24.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

210 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

51 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 361 kcal

Elkészítés

hozzávalók a kekszes alaphoz

A kekszet kisebb darabokra törjük, és a pirított mandulapehellyel együtt késes aprítóba tesszük. Megszórjuk egy csipet sóval, és morzsásra aprítjuk.
Hozzáöntjük az olvasztott vajat, és összekeverjük, majd az egészet egy kivajazott és sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük.
Egy pohár aljával egyenletesen, egy rétegben szétnyomkodjuk, és 175°C-os sütőben 10 percet sütjük, majd hagyjuk kihűlni.

hozzávalók a sajtkrémhez

A lisztet és a porcukrot egy tálba szitáljuk.
A fehér csokoládét és a habtejszínt vízgőz felett összeolvasztjuk, majd hozzákeverjük a bodzaszörpöt.
Egy nagy tálban összekeverjük a krémsajtot, a tojásokat és a tojássárgáját. Hozzáöntjük a csokoládés mixet, majd két adagban a szárazanyagokat. Teljesen simára keverjük.
A tortaforma alját körben betekerjük alufóliával (hogy ha esetleg kifolyna egy kis krém, ne égjen le), és egy tepsire rakjuk. A megsütött alapra öntjük a krémsajtos keveréket, és 150°C-on nagyjából 70 percet sütjük.
Amikor letelt a sütési idő, még ne vegyük ki a sütőből. Kapcsoljuk ki, és hagyjuk bent a tortát még 10 percet, majd további 10 percig úgy, hogy résnyire kinyitjuk az ajtaját. Ezután vegyük ki, és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
Éjszakára tegyük hűtőbe. Másnap fogyasztás előtt egy negyed órával vegyük elő, hogy könnyebben lehessen vágni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 80 p
Sütés hőfoka: 150 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Egy csodálatosan krémes, nagyon selymes, fehércsokoládés sajttortát hoztunk nektek, egy kevés bodzával megspékelve. Próbáljátok ki Ti is!

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Csokoládés-epres sajttorta

Brownie torta 3. -kandírozott narancsos-mascarponés

Brownies sajttorta

Karamellás-almás sajttortaszelet

Feketeribizlis-sajttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept