Nosalty logó

Fehércsokis túrótorta mascarponéval

Name: Fehércsokis túrótorta mascarponéval
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 18 dkg Kekszmorzsa; 14 dkg Vaj; 3 ek Porcukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 25 dkg Tehéntúró; 25 dkg Mascarpone; 5 dkg Cukor; 10 dkg Fehér csokoládé; 4 db Lapzselatin; 1 citromból nyert Citromlé; 2 dl Habtejszín; 10 dkg Étcsokoládé forgács; 10 dkg Tortabevonó

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A kekszréteghez

18 dkg kekszmorzsa
14 dkg vaj
3 ek porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

25 dkg tehéntúró
25 dkg mascarpone
5 dkg cukor
10 dkg fehér csokoládé
4 db lapzselatin
1 citromból nyert citromlé
2 dl habtejszín
10 dkg étcsokoládé (forgács)
10 dkg tortabevonó

Tápanyag és kalória

478

Kalória

8.8g

Fehérje

35.4g

Szénhidrát

33.6g

Zsír

30.7g

Víz

46.7g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

22.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
31% Zsír

A kekszréteghez

15g kekszmorzsa

63 kcal
12g vaj

84 kcal
2g porcukor

7 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

A krémhez

21g tehéntúró

31 kcal
21g mascarpone

84 kcal
4g cukor

16 kcal
8g fehér csokoládé

45 kcal
1g lapzselatin

2 kcal
3g citromlé

1 kcal
17g habtejszín

49 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
8g tortabevonó

46 kcal

Összesen 478 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
31% Zsír

A kekszréteghez

180g kekszmorzsa

754 kcal
140g vaj

1004 kcal
21g porcukor

81 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A krémhez

250g tehéntúró

368 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
50g cukor

194 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
8g lapzselatin

28 kcal
40g citromlé

9 kcal
200g habtejszín

584 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 5709 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
31% Zsír

A kekszréteghez

12.3g kekszmorzsa

52 kcal
9.6g vaj

69 kcal
1.4g porcukor

6 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A krémhez

17.1g tehéntúró

25 kcal
17.1g mascarpone

69 kcal
3.4g cukor

13 kcal
6.9g fehér csokoládé

37 kcal
0.5g lapzselatin

2 kcal
2.7g citromlé

1 kcal
13.7g habtejszín

40 kcal
6.9g étcsokoládé

37 kcal
6.9g tortabevonó

37 kcal

Összesen 391 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
31% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

33.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

381.9 g
Cink

55 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

59 mg
Vas

43 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

68 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

35.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

25 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 478 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
31% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

106 g

Zsír

Összesen

403.7 g
Telített zsírsav

190 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

560 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4582.4 g
Cink

657 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

711 mg
Vas

519 mg
Magnézium

438 mg
Foszfor

1374 mg
Nátrium

816 mg
Réz

28 mg
Mangán

24 mg

Szénhidrát

Összesen

424.4 g
Cukor

275 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

367.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1529 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

1496 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

394 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 5709 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
31% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

314.1 g
Cink

45 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

49 mg
Vas

36 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

56 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

25.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

21 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 391 kcal

Elkészítés

A kekszréteghez

A kekszréteghez valókat összedolgozzuk, és egy tortaforma aljába nyomkodjuk. Hűtőbe tesszük.
A zselatint beáztatjuk 5 percre, majd kinyomkodjuk, és lassú tűzön felolvasztjuk.
A fehér csokit felolvasztjuk, belekeverjük a mascarponét, a túrót, és a cukrot. Hozzátesszük a citrom levét, majd belekeverjük a langyos zselatint. Habbá verjük a tejszínt, és a csokiforgáccsal együtt a krémbe dolgozzuk.
Betesszük a hűtőbe.
Ha a krém megdermedt, a tortabevonóval bevonjuk a sütinket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Tepsi mérete: 23

Egy újságban találtam, hétvégére készült.

Hasonló receptek

Összes csokis túrótorta

Csokoládés túrótorta meggyel

Narancsos-csokoládés túrótorta

Zöld csillagtorta

Csíkos tejszínes túrós torta

Tejszínes túrótorta csokimázzal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütés nélküli túrótorta

Triplán szőlős túrótorta

Sütés nélküli túrótortát tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel készíthetünk, így amikor beköszönt az ősz és a szüreti időszak, pakoljuk meg a süteményt díszes szőlőszemekkel. ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

sütés nélküli túrótorta

Barackos túrótorta

Ez a sütés nélküli túrótorta egy hihetetlenül gazdag és ízletes desszert, amellyel soha nem lőhetünk mellé – egyik kedvenc süteményváltozatunk a barackszezon idején. Különösen ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept