Nosalty logó

Fehérpecsenye steak

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg fehérpecsenye
1 közepes db vöröshagyma
5 dkg vaj
2 közepes db burgonya
2 db édesburgonya
10 dkg madársaláta
2 közepes db paradicsom
4 ek áfonyadzsem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj

gyors
angol

Tápanyag és kalória

705

Kalória

27.8g

Fehérje

76.3g

Szénhidrát

33.1g

Zsír

422.5g

Víz

121.8g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

29.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

100g fehérpecsenye

166 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g vaj

179 kcal
100g burgonya

58 kcal
180g édesburgonya

111 kcal
50g madársaláta

11 kcal
100g paradicsom

18 kcal
40g áfonyadzsem

111 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 705 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

200g fehérpecsenye

332 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g vaj

359 kcal
200g burgonya

116 kcal
360g édesburgonya

223 kcal
100g madársaláta

21 kcal
200g paradicsom

36 kcal
80g áfonyadzsem

222 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1413 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

15.5g fehérpecsenye

26 kcal
7g vöröshagyma

3 kcal
3.9g vaj

28 kcal
15.5g burgonya

9 kcal
28g édesburgonya

17 kcal
7.8g madársaláta

2 kcal
15.5g paradicsom

3 kcal
6.2g áfonyadzsem

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

27.8 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

801.4 g
Cink

5 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

120 mg
Vas

5 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

387 mg
Nátrium

158 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.3 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

422.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1309 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

110 micro
β-karotin

11517 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 705 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

55.5 g

Zsír

Összesen

66.2 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

244 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1602.8 g
Cink

10 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

241 mg
Vas

10 mg
Magnézium

193 mg
Foszfor

773 mg
Nátrium

316 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

152.5 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

845.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2619 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

114 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

266 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

220 micro
β-karotin

23035 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

263 micro

Összesen 1413 kcal

5% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

203 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

1788 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

400 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

Az édesburgonyát és a burgonyát meghámozzuk, csíkokra vágjuk, és sütőben megsütjük.
A paradicsomot felkockázzuk, a madársalátát megmossuk, és összekeverjük őket sóval, borssal és egy pici olívaolajjal.
A vajat megolvasztjuk egy serpenyőben, és a nagyobb kockákra vágott vöröshagymát és a hússzeleteket a vajban megpároljuk. A húsok mindkét oldalát 2-2 percig sütjük, majd sózzuk, borsozzuk, és 1-2 percet hagyjuk állni.
A húst a krumplikkal és a salátákkal, valamint egy kis vörösáfonya-dzsemmel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

A piacon vettem egy hatalmas adag fehérpecsenyét tatár beefsteaknek, de maradt egy kisebb darab, amit nem használtam fel. Sokat nem szerettem volna ezzel az étellel foglalkozni, így született meg ez az egyszerűségében zseniális étel.

Hasonló receptek

Összes pecsenye

Uborkás cigánypecsenye

Dreher sörpecsenye

Baconös aprópecsenye

Aprópecsenye Marcsiseftől

Vörösboros lábszárpecsenye

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept