Nosalty logó

Fehérrépa krémleves 2. - citromos

Name: Fehérrépa krémleves 2. - citromos
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 nagy db Fehérrépa; 5 dkg Vaj; 1 kis fej Vöröshagyma vagy fehérhagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Cukor nem kötelező; 1 dl Főzőtejszín; 1 citromból nyert Citromhéj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Gyömbér; 1 kk Cayenne paprika; 8 dl Zöldség alaplé vagy víz

Epercsók

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

5 nagy db fehérrépa
5 dkg vaj
1 kis fej vöröshagyma (vagy fehérhagyma)
1 gerezd fokhagyma
1 ek cukor (nem kötelező)
1 dl főzőtejszín
1 citromból nyert citromhéj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk gyömbér
1 kk cayenne paprika
8 dl zöldség alaplé (vagy víz)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

297

Kalória

3.4g

Fehérje

39.6g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

186.2g

Víz

35.6g

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

225g fehérrépa

143 kcal
13g vaj

90 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
3g cukor

10 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal

Összesen 297 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

900g fehérrépa

574 kcal
50g vaj

359 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
10g cukor

39 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
800g zöldség alaplé

56 kcal

Összesen 1185 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

46.9g fehérrépa

30 kcal
2.6g vaj

19 kcal
2.6g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
5.2g főzőtejszín

7 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
41.7g zöldség alaplé

3 kcal

Összesen 62 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1016.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

105 mg
Vas

1 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

167 mg
Nátrium

676 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

186.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 297 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

54.4 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

143 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4065.3 g
Cink

5 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

418 mg
Vas

5 mg
Magnézium

239 mg
Foszfor

669 mg
Nátrium

2706 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

158.2 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

744.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

439 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

143 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

177 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

527 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

431 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 1185 kcal

1% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

211.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

141 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

A répát és a hagymát megpucoljuk, vajdarabokat vágunk rá, és sütőben elősütjük.
Utána zöldséglével és a tejszínnel összeturmixoljuk.
Majd közben is, és utána is fűszerezzük.
Így egy tartalmasabb levest kapunk, ha valaki krémesebbet szeretne, át lehet passzírozni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Két éve Saalbach-ban jártunk és ott ettem először egy isteni fehérrépa krémlevest. Nagyon ízlett, gondoltam megpróbálok egy hasonlót elkészíteni.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Céklakrémleves

Babkrémleves sajtosan

Zöld krémleves

Újhagymás spenótkrémleves csicseriborsóval

Csípős zöldségkrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept