Nosalty logó

Fejjel lefelé málnatorta

Saza

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Teteje

50 g vaj
100 g cukor
300 g málna (friss vagy fagyasztott)

Piskóta

150 g vaj
150 g cukor
3 db tojás
200 g finomliszt
0.5 csomag sütőpor

gyors
angol

Tápanyag és kalória

437

Kalória

5.5g

Fehérje

55.1g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

53g

Víz

121.3g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

33g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír

Teteje

6g vaj

45 kcal
13g cukor

48 kcal
38g málna

20 kcal

Piskóta

19g vaj

134 kcal
19g cukor

73 kcal
21g tojás

26 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Összesen 437 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír

Teteje

50g vaj

359 kcal
100g cukor

387 kcal
300g málna

156 kcal

Piskóta

150g vaj

1076 kcal
150g cukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Összesen 3498 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír

Teteje

4.5g vaj

32 kcal
8.9g cukor

35 kcal
26.8g málna

14 kcal

Piskóta

13.4g vaj

96 kcal
13.4g cukor

52 kcal
14.7g tojás

19 kcal
17.8g finomliszt

65 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

Összesen 313 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

22.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

361.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

85 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.1 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

53 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

201 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

197 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 437 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

44.2 g

Zsír

Összesen

179.9 g
Telített zsírsav

106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

970 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2890.4 g
Cink

5 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

679 mg
Vas

8 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

1234 mg
Nátrium

711 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

441 g
Cukor

264 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

424.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1606 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

522 mg
Retinol - A vitamin:

1574 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

352 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1174 micro

Összesen 3498 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
16% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.8 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.3 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

143 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 313 kcal

Elkészítés

Teteje

A sütőt előmelegítjük 170 fokra.
25 cm-es kerek formában (én általában egy kerek, üveg jénai tálban szoktam, de őzgerinc formában vagy kenyérsütő formában is készítettem már ) a tűzhelyen megolvasztjuk a vajat, belekeverjük a cukrot, végül hozzáadjuk a málnát. Rögtön le is vesszük a tűzről, és félrerakjuk, míg összekavarjuk a piskótát.

Piskóta

Géppel eldolgozzuk a vajat, míg puha, krémes állagú lesz, aztán hozzáadjuk a cukrot és addig verjük, míg fehér lesz. Egyenként eldolgozzuk benne a tojásokat, majd belekeverjük a lisztet és a sütőport.
A formánkban lévő gyümölcs tetején szépen eloszlatjuk a masszát és kb 40-45 percig sütjük. Fogpiszkáloval ellenőrizzük, hogy átsült-e.
A sütőből kivéve néhány percet pihentetjük, majd egy tányért helyezünk a formánk tetejére és átfordítjuk rá a sütit, hogy a gyümölcs felülre kerüljön. Ilyenkor már nehéz mozgatni, úgyhogy érdemes arra a tányérra fordítani, amin tálalni kívánjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Aktuális kedvenc, villámgyorsan elkészíthető és nagyon málnás! :-) Melegen és kihűlve egyaránt tálalható.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Kefires-meggyes sütemény

Ánizsos grillázsbanán

Könnyű meggyes sütemény

Gyümölcsös pite Boszi konyhájából

Eperhabos szeletek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

leveles sütemény

Epres mille-feuille házilag

A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept