Nosalty logó

Fekete babos torta

Name: Fekete babos torta
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Fejtett bab 1 bögre szárazbab; 3 db Tojás; 15 dkg Barna cukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 50 g Étcsokoládé; 1 ek Feketekávé; 3 teáskanál Vaníliaaroma; 0 narancsból nyert Narancslé; 1 tk Szódabikarbóna

Kenvelo

Fekete babos torta

6adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg fejtett bab (1 bögre szárazbab)
3 db tojás
15 dkg barna cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
50 g étcsokoládé
1 ek feketekávé
3 teáskanál vaníliaaroma
0.5 narancsból nyert narancslé
1 tk szódabikarbóna

Tápanyag és kalória

302

Kalória

12.3g

Fehérje

53.6g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

30.7g

Víz

90.7g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

29.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
52% Szénhidrát
6% Zsír

33g fejtett bab

111 kcal
28g tojás

35 kcal
25g barna cukor

95 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
1g feketekávé

0 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
8g narancslé

4 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 302 kcal

12% Fehérje
52% Szénhidrát
6% Zsír

200g fejtett bab

666 kcal
165g tojás

208 kcal
150g barna cukor

570 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
8g feketekávé

1 kcal
15g vaníliaaroma

0 kcal
45g narancslé

21 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 1807 kcal

12% Fehérje
52% Szénhidrát
6% Zsír

30.1g fejtett bab

100 kcal
24.8g tojás

31 kcal
22.6g barna cukor

86 kcal
4.5g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
7.5g étcsokoládé

41 kcal
1.2g feketekávé

0 kcal
2.3g vaníliaaroma

0 kcal
6.8g narancslé

3 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 271 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
52% Szénhidrát
6% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

601.5 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

126 mg
Vas

5 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

141 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.6 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

30.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 302 kcal

12% Fehérje
52% Szénhidrát
6% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.8 g

Zsír

Összesen

35.3 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

544 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3609.2 g
Cink

12 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

757 mg
Vas

33 mg
Magnézium

645 mg
Foszfor

1227 mg
Nátrium

849 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

321.8 g
Cukor

179 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

183.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

237 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

866 micro
Kolin:

569 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

80 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

809 micro

Összesen 1807 kcal

12% Fehérje
52% Szénhidrát
6% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

542.7 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

114 mg
Vas

5 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

128 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.4 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

27.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 271 kcal

Elkészítés

Előző nap áztassunk be az 1 bögre száraz babot.
Másnap öntsük róla le az áztató vizet, és friss vízzel főzzük puhára. (Nekem van otthon kis méretű kukta, azzal gyorsabban megfő.) Miután megfőtt, öntsük szűrőbe, és csöpögtessük le. Ezután botmixerrel pépesítsük. Hagyjuk kihűlni.
A tojást, a cukorral keverjük habosra. Majd adjuk hozzá a babpüréhez. Keverjük el alaposan.
Ezután ízesítjük: hozzáadjuk a kakaóport, a fél narancs levét, az aromát, a kávét és a szódabikarbónát. Alaposan dolgozzuk simára a tésztát. Vágjuk az étcsokit apró darabokra, és keverjük a masszához.
24 cm-es kerek tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, vagy vajazzuk ki. 180 fokos előmelegített sütőben süssük kb. 35-40 perc alatt készre. Hagyjuk kihűlni, és legvégül szórjuk meg porcukorral. A süti teteje, alja, oldala kemény lesz, de legbelül szaftos marad.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A babról senki sem gondolná, hogy milyen finom csokitorta készíthető belőle. Aki szeret új dolgokat kipróbálni, annak ajánlom. Az eredmény pedig szaftos és puha süti. Mellesleg glutén- és tejmentes!

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Milka torta

Szedres-csokis torta

Olvadós belsejű csokitorta

Fenyőmagos csokitorta

Csokitorta 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept