Nosalty logó

Fekete erdős "cicis" torta

Name: Fekete erdős "cicis" torta
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 db Tojás 2x6; 12 ek Cukor 2x6; 12 evőkanál Finomliszt 2x6; 1 csomag Sütőpor; 4 ek Cukrozatlan kakaópor 2x2; 5 dl Habtejszín; magozott 40 dkg Meggybefőtt; főzős 1 csomag Vaníliás pudingpor; 1 csomag Habfixáló; 1 tk Fahéj; 2 ek Porcukor; 2 dl Növényi habtejszín; piros 5 csepp Ételfesték; 10 dkg Csokoládé

12adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

12 db tojás (2x6)
12 ek cukor (2x6)
12 evőkanál finomliszt (2x6)
1 csomag sütőpor
4 ek cukrozatlan kakaópor (2x2)

A krémhez

5 dl habtejszín
40 dkg meggybefőtt
1 csomag vaníliás pudingpor
1 csomag habfixáló
1 tk fahéj
2 ek porcukor

A díszítéshez

2 dl növényi habtejszín
5 csepp ételfesték
10 dkg csokoládé

Tápanyag és kalória

427

Kalória

10.1g

Fehérje

42.5g

Szénhidrát

24.5g

Zsír

65.6g

Víz

227.3g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

17.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
15g finomliszt

55 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

A krémhez

42g habtejszín

122 kcal
33g meggybefőtt

24 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
1g habfixáló

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g porcukor

5 kcal

A díszítéshez

17g növényi habtejszín

42 kcal
0g ételfesték

0 kcal
8g csokoládé

46 kcal

Összesen 427 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

660g tojás

831 kcal
120g cukor

464 kcal
180g finomliszt

655 kcal
12g sütőpor

6 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal

A krémhez

500g habtejszín

1460 kcal
400g meggybefőtt

288 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
8g habfixáló

30 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g porcukor

54 kcal

A díszítéshez

200g növényi habtejszín

502 kcal
0g ételfesték

0 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 5098 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír

A piskótához

29g tojás

36 kcal
5.3g cukor

20 kcal
7.9g finomliszt

29 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

A krémhez

21.9g habtejszín

64 kcal
17.6g meggybefőtt

13 kcal
2g vaníliás pudingpor

8 kcal
0.4g habfixáló

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.6g porcukor

2 kcal

A díszítéshez

8.8g növényi habtejszín

22 kcal
0g ételfesték

0 kcal
4.4g csokoládé

24 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

24.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

227 mg

Ásványi anyagok

Összesen

661.4 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

141 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

279 mg
Nátrium

175 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

194 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

192 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

250 micro

Összesen 427 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

121.2 g

Zsír

Összesen

294.3 g
Telített zsírsav

181 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

2728 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7937.3 g
Cink

15 mg
Szelén

253 mg
Kálcium

1690 mg
Vas

28 mg
Magnézium

496 mg
Foszfor

3345 mg
Nátrium

2103 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

510 g
Cukor

212 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

787.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2326 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

591 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

353 micro
Kolin:

1814 mg
Retinol - A vitamin:

2299 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

326 micro
β-crypt

53 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3000 micro

Összesen 5098 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
17% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

348.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A piskótához

6-6 tojásból szokásos módon 2 piskótát sütünk egy kuglófformában. (Akinek nincs, ne ijedjen meg, tepsiben is lehet készíteni, ebben az esetben egyre kisebb köröket szaggatunk ki a tésztából.)
A két kuglófunkat 4 részre vágjuk, és a következő krémmel töltjük.
Krém elkészítése:
A meggyet lecsöpögtetjük és egy kis rumba áztatjuk. Szórunk rá egy kis fahéjat és porcukrot. A vaníliás pudingot a meggy lecsöpögtetett levében megfőzzük. A tejszínt a porcukorral és a habfixálóval jó keményre felverjük. (Lehet Hulalát is használni, ahhoz fixáló és porcukor sem kell.)
A tortalap alsó részére a puding és a tejszínhab egy részét kis halmokba rakjuk, majd rásimítjuk, erre pakoljuk rá a meggyet. Óvatosan rátesszük a következő lapot, erre is puding, hab és meggy, majd a következő lap, erre is a tölteléket, végül a torta tetejét.
Torta díszítése:
A tejszínt felverjük (ha nem Hulalával díszítünk, fixálót is használjunk), beleöntjük az ételfestéket, szép halvány rózsaszínre keverjük. Itt már tudunk csalni a krémmel, és ki tudjuk alakítani a szép kerek formát, és óvatosan össze tudjuk ragasztani a két kuglófunkat.
Gőz fölött felolvasztjuk a csokit, de csak annyira, hogy formázható legyen, és kialakítjuk a bimbókat...(Én ezt is Hulalával készítettem nyomózsák segítségével.) Végül a ciciket körbedíszítjük a maradék tejszínhabbal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ezt a tortát a nagyapám 73. szülinapjára készítettük. A siker nem maradt el..:-)))))))))

Hasonló receptek

Összes formatorta

Verdás torta - Autótorta 3.

Spongyabob torta Anessz konyhájából

Panda torta

Tükörfénytorta

Nutellás nyuszitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

gesztenyetorta

Gesztenyés sajttorta

Amikor egy mindent bele napot tervezel, készítsd el ezt a tömör gyönyör tortát, szem nem marad szárazon, garantáltan senkinek sem lesz hiányérzete ezután.

Gréti

gesztenyetorta

Karácsony ízű, gesztenyés-meggyes torta, svájci vajkrémmel burkolva

Az év utolsó CUKORSOKK-jában elejétől a végéig megmutatom nektek, hogyan készíthettek lélegzetelállító tortakölteményt, nem csak az ünnepekre! Mint minden tortának, ennek az alapja ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept