tészta rákos tészta

Fekete fokhagymás sült garnélarák makarónival

Pászti Péter

Pászti Péter

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 ek vaj
• 1 ek olívaolaj
• 25 g fekete fokhagyma (pürésítve)
• 1 dl fehérbor
• 0.5 dl citromlé
• 1 citromból nyert citromhéj
• 500 g garnéla
• 1 ek petrezselyem
• 0.5 kg makaróni

• nagyon gyors
• olasz
• garnélarák
• garnéla
• makaróni
• rákos tészta

Tápanyag és kalória

362

Kalória

34.4g

Fehérje

5.9g

Szénhidrát

18g

Zsír

280.1g

Víz

345.1g

Koleszterin

442.5mg

Élelmi rost

1.3g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 14g vaj

  100 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 13g fekete fokhagyma

  0 kcal

• 50g fehérbor

  41 kcal

• 25g citromlé

  6 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

• 250g garnéla

  178 kcal

• 2g petrezselyem

  1 kcal

• 250g makaróni

  0 kcal

Összesen 362 kcal

• 10% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 28g vaj

  201 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 25g fekete fokhagyma

  0 kcal

• 100g fehérbor

  82 kcal

• 50g citromlé

  11 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 500g garnéla

  355 kcal

• 3g petrezselyem

  1 kcal

• 500g makaróni

  0 kcal

Összesen 724 kcal

• 10% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 2.3g vaj

  16 kcal

• 0.7g olívaolaj

  6 kcal

• 2g fekete fokhagyma

  0 kcal

• 8.2g fehérbor

  7 kcal

• 4.1g citromlé

  1 kcal

• 0.5g citromhéj

  0 kcal

• 41g garnéla

  29 kcal

• 0.2g petrezselyem

  0 kcal

• 41g makaróni

  0 kcal

Összesen 59 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  34.4 g

Zsír

• Összesen

  18 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  345 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2337.6 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  74 mg

• Kálcium

  150 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  63 mg

• Foszfor

  626 mg

• Nátrium

  1420 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  280.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  237 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  29 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  56 micro

• Kolin:

  209 mg

• Retinol - A vitamin:

  229 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  98 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  88 micro

Összesen 362 kcal

• 10% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  68.7 g

Zsír

• Összesen

  35.9 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  690 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4675.3 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  148 mg

• Kálcium

  301 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  126 mg

• Foszfor

  1251 mg

• Nátrium

  2841 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.8 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  560.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  474 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  31 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  58 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  112 micro

• Kolin:

  418 mg

• Retinol - A vitamin:

  458 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  197 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  175 micro

Összesen 724 kcal

• 10% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 83% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.6 g

Zsír

• Összesen

  2.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  57 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  383.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  25 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  103 mg

• Nátrium

  233 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  45.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  38 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  16 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  14 micro

Összesen 59 kcal

Elkészítés

1. Először megfőzzük a makarónit. A vajat a serpenyőben felolvasztjuk, majd egy kevés olívaolajat öntünk hozzá.
2. Megsütjük a garnélarákok egyik felét, majd megfordítjuk, hogy mindkét oldala szép barna legyen. Ráöntjük a fehérbort és a citromlevet, majd megszórjuk a reszelt citromhéjjal.
3. Végül a fekete fokhagymapürével óvatosan összekeverjük és még pár percig sütjük. Rászórunk egy evőkanálnyi friss petrezselymet, majd az előre megfőzött makarónival összekeverjük.
4. Tálaláskor még egy kis friss petrezselyemmel megszórjuk. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes rákos tészta

Tokaji aszús-citromos spagetti garnélával

Garnélás-pestós spagetti

Chilis penne tenger gyümölcseivel

Garnélarákos házi szélesmetélt

Csirkés-garnélarákos spenótos kagylótészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült tészta
• galuska
• carbonara
• pestós tészta
• bolognai

További receptek

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept