Nosalty logó

Fekete retek saláta kacsatepertővel

Damilli

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg fekete retek
1 szelet kenyér (vagy egy maréknyi kenyérkocka)
10 dkg libatepertő (vagy kacsatepertő)
1 ek libazsír (vagy kacsazsír)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

268

Kalória

5.8g

Fehérje

8.3g

Szénhidrát

23.6g

Zsír

71.1g

Víz

3.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír

100g fekete retek

11 kcal
13g kenyér

34 kcal
25g libatepertő

189 kcal
4g libazsír

34 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 268 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír

400g fekete retek

45 kcal
50g kenyér

137 kcal
100g libatepertő

757 kcal
15g libazsír

135 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1074 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír

70.8g fekete retek

8 kcal
8.8g kenyér

24 kcal
17.7g libatepertő

134 kcal
2.7g libazsír

24 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 190 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

23.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.1 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

86 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

71.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 268 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.2 g

Zsír

Összesen

94.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

668.3 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

133 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

346 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

284.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

113 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 1074 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

118.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

A retket megpucoljuk, és tökgyalun legyaluljuk, vagy vékony csíkokra vágjuk.
Megsózzuk, és 10 percre állni hagyjuk.
A kenyeret apró kockára felvágjuk, és kevés vajon megpirítjuk.
A kacsa- vagy libazsírt megmelegítjük.
A retket tányérokba szedjük, hozzáadjuk a kenyérkockát és a tepertőt.
Meglocsoljuk meleg zsírral.
Feketeborssal ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Egyszerű, de nem mindennapi fekete retek saláta ínyenceknek...

Hasonló receptek

Összes reteksaláta

Tavaszi joghurtos saláta

Roppanós koreai pikáns retek

Bajor reteksaláta

Mooli Lacha

Reteksaláta Sonce konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

kukoricasaláta

Almás-kéksajtos kukoricasaláta

Különleges ízvilág jellemzi ezt a kukoricasalátát, ajánlott minden ínyencnek, aki szeret a hagyományos fogásokon túl is kalandozni. A majonézes köretbe édes, mégis fanyar alma, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept