Nosalty logó

Fekete rózsa Magditól

Name: Fekete rózsa Magditól
Prep time: 50 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 20 dkg Porcukor; 10 dkg Margarin; 1 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 1 tk Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 2 dl Tej; 20 dkg Mák darált; 20 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Margarin olvasztott; 2 dl Tej langyos; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt, elhagyható; 1 l Tej; 3 csomag Vaníliás pudingpor; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 10 ml Vaníliaaroma; csoki 10 dkg Tortabevonó; 1 ek Napraforgó olaj

12adag

Idő

95p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
10 dkg margarin
1 db tojás
1 csomag sütőpor
1 tk szódabikarbóna
1 csipet só
2 dl tej

A töltelékhez

20 dkg mák (darált)
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg margarin (olvasztott)
2 dl tej (langyos)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt, elhagyható)

A krémhez

1 l tej
3 csomag vaníliás pudingpor
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
10 ml vaníliaaroma

A süti tetejére

10 dkg tortabevonó
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

969

Kalória

14.4g

Fehérje

128.1g

Szénhidrát

43.8g

Zsír

19.7g

Víz

15.7g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

60.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
62% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
17g porcukor

65 kcal
8g margarin

60 kcal
5g tojás

6 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
17g tej

9 kcal

A töltelékhez

17g mák

88 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
17g finomliszt

61 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g margarin

60 kcal
17g tej

9 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A krémhez

83g tej

47 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
21g margarin

149 kcal
17g porcukor

65 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

A süti tetejére

8g tortabevonó

46 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 969 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
200g porcukor

774 kcal
100g margarin

717 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
200g tej

112 kcal

A töltelékhez

200g mák

1050 kcal
200g porcukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g margarin

717 kcal
200g tej

112 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A krémhez

1000g tej

560 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal

A süti tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 11587 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

15.7g finomliszt

57 kcal
5.2g porcukor

20 kcal
2.6g margarin

19 kcal
1.4g tojás

2 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
5.2g tej

3 kcal

A töltelékhez

5.2g mák

28 kcal
5.2g porcukor

20 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
5.2g finomliszt

19 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
2.6g margarin

19 kcal
5.2g tej

3 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

A krémhez

26.2g tej

15 kcal
3.5g vaníliás pudingpor

14 kcal
6.6g margarin

47 kcal
5.2g porcukor

20 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal

A süti tetejére

2.6g tortabevonó

14 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal

Összesen 304 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
62% Szénhidrát
21% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

43.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1382.9 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

539 mg
Vas

3 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

444 mg
Nátrium

277 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

128.1 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

19.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

314 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

294 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

231 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 969 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
21% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

172.8 g

Zsír

Összesen

526.1 g
Telített zsírsav

114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

203 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

175 g
Koleszterin

188 mg

Ásványi anyagok

Összesen

16595 g
Cink

24 mg
Szelén

324 mg
Kálcium

6473 mg
Vas

42 mg
Magnézium

1050 mg
Foszfor

5327 mg
Nátrium

3330 mg
Réz

6 mg
Mangán

20 mg

Szénhidrát

Összesen

1537.2 g
Cukor

731 mg
Élelmi rost

69 mg

Víz

Összesen

236.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3765 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

49 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

430 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

400 micro
Kolin:

300 mg
Retinol - A vitamin:

3533 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

2771 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

420 micro

Összesen 11587 kcal

7% Fehérje
62% Szénhidrát
21% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

435.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

170 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

6.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához összegyúrjuk az anyagokat, jó kis gyenge tésztát kapunk. 6 egyenlő részre osztjuk.
2 lapot megsütünk akkora tepsi hátulján, mint amiben a tekercseket sütjük, kb. 10 perc alatt sül egy lap.
A többi tésztát is kinyújtjuk (én egyszerre szoktam), és megkenjük a töltelékkel, és feltekerjük. Hasonlóan mint a bejglit, de sok tekerés legyen rajta, a tésztát legalább 25 cm szélesre nyújtsuk ki.
A mákot összekeverjük a hozzávalókkal. Langyos legyen, így könnyen kenhető a tésztán, de csak óvatosan mivel könnyen kiszakadhat.
Sütőpapíros tepsibe rakjuk a négy rudat egymástól egyforma távolságra, össze fognak sülni. Kb. 25 perc alatt készre sütjük, egyben kiborítjuk, és kihűtjük.
A krémhez megfőzzük a pudingot.
A margarint kikeverjük a porcukorral, adunk egy vanília aromát hozzá.
A kihűlt pudingot és a kikevert margarint összedolgozzuk.
Összeállítjuk a sütit: 1 lapot leteszünk, rákenjük a krém felét. Az egybesült rudakat óvatosan a krémre rakjuk. A rudak tetejére rákenjük a krém másik felét. Befedjük a másik lappal.
Valamilyen nehezékkel lenyomatjuk, sütőlemezt teszünk a tetejére, és arra teszünk pl. 2 kg cukrot, vagy bármit, így hagyjuk legalább fél órára.
A csokit megolvasztjuk, 10 dkg tortabevonóhoz fél dl olajat adunk, amivel jól kikeverjük. A sütit bevonjuk az olvasztott csokival.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 140 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 28x40x8

Sokféleképpen hallottam ezt a sütit, de a receptet nem kaptam meg, majd amikor meglett, neki láttam és sikerült! Sokan azt mondják macerás, hát igen, de megéri, lágy a tészta, de nem szabad lisztet adni még hozzá! Amennyiben betarjuk a sorrendet, nem is olyan nehéz megcsinálni! Nagyon kiadós süti!

Hasonló receptek

Összes mákos süti

Mákos párna

Mákos kukoricalepény

Főzött vaníliakrémes-barackos-mákos süti

Mákos süti

Mákos krémes szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept