édes süti mákos süti

Fekete rózsa SweetSzenilla konyhájából

SweetSzenilla

SweetSzenilla

12adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tészta hozzávalói

• 60 dkg finomliszt
• 20 dkg porcukor
• 10 dkg margarin (vagy vaj)
• 2 dl tej
• 1 db tojás
• 1 csomag sütőpor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 csipet só

A krém hosszávalói

• 1 l tej
• 25 dkg margarin
• 3 tasak vaníliás pudingpor
• 20 dkg porcukor
• 30 ml vaníliaaroma

A töltelék hozzávalói

• 20 dkg mák
• 20 dkg porcukor
• 3 csomag vaníliás cukor
• 20 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 2 dl tej
• 10 dkg margarin
• 1 citromból nyert citromhéj

A tetejére

• 15 dkg tortabevonó

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

989

Kalória

14.6g

Fehérje

131.5g

Szénhidrát

44.5g

Zsír

19.8g

Víz

16g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

63.8g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tészta hozzávalói

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 17g porcukor

  65 kcal

• 8g margarin

  60 kcal

• 17g tej

  9 kcal

• 5g tojás

  6 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

A krém hosszávalói

• 83g tej

  47 kcal

• 21g margarin

  149 kcal

• 11g vaníliás pudingpor

  43 kcal

• 17g porcukor

  65 kcal

• 3g vaníliaaroma

  0 kcal

A töltelék hozzávalói

• 17g mák

  88 kcal

• 17g porcukor

  65 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 17g finomliszt

  61 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 17g tej

  9 kcal

• 8g margarin

  60 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

A tetejére

• 13g tortabevonó

  68 kcal

Összesen 989 kcal

• 7% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tészta hozzávalói

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 100g margarin

  717 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

A krém hosszávalói

• 1000g tej

  560 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 135g vaníliás pudingpor

  514 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 30g vaníliaaroma

  0 kcal

A töltelék hozzávalói

• 200g mák

  1050 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 30g vaníliás cukor

  116 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 100g margarin

  717 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

A tetejére

• 150g tortabevonó

  819 kcal

Összesen 11828 kcal

• 7% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 21% Zsír

A tészta hozzávalói

• 15.5g finomliszt

  56 kcal

• 5.2g porcukor

  20 kcal

• 2.6g margarin

  18 kcal

• 5.2g tej

  3 kcal

• 1.4g tojás

  2 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

A krém hosszávalói

• 25.8g tej

  14 kcal

• 6.4g margarin

  46 kcal

• 3.5g vaníliás pudingpor

  13 kcal

• 5.2g porcukor

  20 kcal

• 0.8g vaníliaaroma

  0 kcal

A töltelék hozzávalói

• 5.2g mák

  27 kcal

• 5.2g porcukor

  20 kcal

• 0.8g vaníliás cukor

  3 kcal

• 5.2g finomliszt

  19 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 5.2g tej

  3 kcal

• 2.6g margarin

  18 kcal

• 0.2g citromhéj

  0 kcal

A tetejére

• 3.9g tortabevonó

  21 kcal

Összesen 303 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 10% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  14.6 g

Zsír

• Összesen

  44.5 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  16 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1356 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  27 mg

• Kálcium

  542 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  94 mg

• Foszfor

  452 mg

• Nátrium

  233 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  131.5 g

• Cukor

  64 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  19.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  314 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  36 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  294 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  232 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  36 micro

Összesen 989 kcal

• 7% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 10% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  175.2 g

Zsír

• Összesen

  533.8 g

• Telített zsírsav

  122 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  204 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  172 g

• Koleszterin

  192 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  16271.8 g

• Cink

  25 mg

• Szelén

  325 mg

• Kálcium

  6501 mg

• Vas

  46 mg

• Magnézium

  1123 mg

• Foszfor

  5430 mg

• Nátrium

  2795 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  21 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1577.8 g

• Cukor

  765 mg

• Élelmi rost

  73 mg

Víz

• Összesen

  237.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3766 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  46 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  433 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  400 micro

• Kolin:

  300 mg

• Retinol - A vitamin:

  3533 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  2784 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  435 micro

Összesen 11828 kcal

• 7% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 10% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  13.8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  5 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  419.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  168 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  29 mg

• Foszfor

  140 mg

• Nátrium

  72 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.7 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  6.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  97 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  91 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  72 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  11 micro

Összesen 303 kcal

Elkészítés

A tészta hozzávalói

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Jó kis lágy tésztát kell, hogy kapjunk.
2. Ezután ha összeállt, 6 egyenlő részre osztjuk. Egy rész kb. 200-205 g-os kell, hogy legyen.
3. 2 lapot kinyújtunk, és a tepsi hátulján megsütjük mindkettőt kb. 8-10 perc alatt. Vigyázzunk, hogy ne égjen meg, szép világosra.
4. A másik 4 lapot is egyenként kinyújtjuk, és a mákos töltelékkel megtöltjük mind a 4-et, majd feltekerjük, mint a bejglit. Sok tekerés legyen rajta, tehát legalább 25 cm széles legyen. Ez a mákkal töltött tekercs adja majd a rózsát.
5. A 4 tekercset sütőpapíros tepsibe tesszük, és megsütjük. Én 1 cm-es távolságra tettem őket, mert úgyis dagadnak a sütőben. Úgy a jó, ha összesülnek a tekercsek!!!

A krém hosszávalói

1. A pudingport megfőzzük a tejjel. A cukrot kikeverjük fehéredésig a margarinnal. Ehhez adunk egy vanília aromát.
2. A kihűlt pudinghoz hozzákeverjük a margarinos krémet.

A töltelék hozzávalói

1. Összekeverjük a mákos töltelék hozzávalóit. Jó, ha langyos, mert így könnyen kenhető. Óvatosan, mert a tészta vékony, és kiszakadhat.

A tetejére

1. Veszünk egy tálcát, és ráfektetünk egy sima lapot. Erre jön a vaníliakrém fele, erre a 4 egybesült tekercs, majd a vaníliakrém másik fele. Erre a 2. sima lap.
2. A tetejét olvasztott tortabevonóval sűrűn össze-vissza locsolgatjuk. 2 órát hagyjuk hűtőszekrényben állni.
3. Nekem van tortakeretem, és abban raktam össze, így szebb lett. De csináltam már keret nélkül is. Szeleteléskor először hosszában vágjuk fel 4 részre, ügyelve arra, hogy pont a rudak között vágjuk, majd keresztbe. Így mutatja meg magát a szép fekete rózsa.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 140 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 28x40x8

Egy újabb szösszenet a család kedvenc sütijei közül. Mennyeien harmonizál a könnyű, mákos töltelék, és a selymes, lágy vaníliakrém ízkombinációja. Nagyon kiadós.

Hasonló receptek

Összes mákos süti

Vörösboros-rumos mákos sütemény

Mákos krémes

Almás-mákos blondie

Mákdacquoise zöldcitrom krémmel és málnamousse-szal

Citromos-mákos édeskenyér cukormázzal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hájas sütemény
• sütihalmok
• béles
• poharas sütemény
• édes kifli

További receptek

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

hájas sütemény

Hájas tészta

Nevezhetnénk a „legbűnösebb levelesnek” is, olyan mennyiségű sertéshájjal készül ez a lemezes, ropogós, foszlós sütemény. De el kell ettől tekinteni, hiszen tényleg felejthetetlen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept