Nosalty logó

Feketeerdő-szelet Valeszka konyhájából

Name: Feketeerdő-szelet Valeszka konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás szétválasztva; 25 dkg Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 1 csomag Sütőpor; 25 dkg Finomliszt; 1 dl Víz; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 dl Tej; 7 dl Meggylé; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 5 ek Cukor; 20 dkg Vaj

Valeszka

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

7 db tojás (szétválasztva)
25 dkg cukor
1 dl napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
25 dkg finomliszt
1 dl víz
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl tej

Krém

7 dl meggylé
2 tasak vaníliás pudingpor
5 ek cukor
20 dkg vaj

Tápanyag és kalória

1369

Kalória

19.3g

Fehérje

164.2g

Szénhidrát

71.7g

Zsír

107.2g

Víz

422.6g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

76.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

96g tojás

121 kcal
63g cukor

242 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
3g sütőpor

2 kcal
63g finomliszt

228 kcal
25g víz

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
25g tej

14 kcal

Krém

175g meggylé

70 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
13g cukor

48 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 1369 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

385g tojás

484 kcal
250g cukor

968 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g finomliszt

910 kcal
100g víz

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
100g tej

56 kcal

Krém

700g meggylé

280 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
50g cukor

194 kcal
200g vaj

1434 kcal

Összesen 5472 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

17.2g tojás

22 kcal
11.2g cukor

43 kcal
3.8g napraforgó olaj

34 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
11.2g finomliszt

41 kcal
4.5g víz

0 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
4.5g tej

2 kcal

Krém

31.2g meggylé

12 kcal
4g vaníliás pudingpor

15 kcal
2.2g cukor

9 kcal
8.9g vaj

64 kcal

Összesen 244 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
45% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

19.3 g

Zsír

Összesen

71.7 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

423 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1399.9 g
Cink

2 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

327 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

584 mg
Nátrium

381 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

164.2 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

107.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

478 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

265 mg
Retinol - A vitamin:

471 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

439 micro

Összesen 1369 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

77.2 g

Zsír

Összesen

286.7 g
Telített zsírsav

126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

45 g
Koleszterin

1690 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5599.6 g
Cink

8 mg
Szelén

198 mg
Kálcium

1306 mg
Vas

14 mg
Magnézium

208 mg
Foszfor

2337 mg
Nátrium

1525 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

656.9 g
Cukor

306 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

428.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1910 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

43 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

237 micro
Kolin:

1062 mg
Retinol - A vitamin:

1884 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1757 micro

Összesen 5472 kcal

5% Fehérje
45% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.8 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 244 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojásokat kettéválasztjuk. Majd a tojássárgákat fehéredésig keverjük a cukorral.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A tojássárgájához lassan hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet, az olajat és a vizet, majd a kakaót.
Végül a tejet és a tojások fehér habját. Óvatosan összeforgatjuk, ne törjük.
Egy 25*30 cm tepsibe simítjuk. Majd 180 fokon tűpróbáig megsütjük. Majd mikor kihűlt, 3 részre vágjuk.

Krém

A meggylében elkeverjük a pudingporokat, a cukorral. Majd felfőzzük.
Mikor már langyos, kihabosítjuk a vajjal.
A tejszínt habbá verjük.
Mikor kihűlt a piskóta, az alsó lapra rákenünk a krémből, erre rátesszük a másik lapot, majd tejszínnel megkenjük, rátesszük a harmadik lapot.
Az utolsó lapra is habtejszínből teszünk. Tetejére még tehetünk 1-1 szem meggyet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25*30

Ünnepekre mindig elkészítem a férjem kedvenc süteményét. Húsvétkor sem hiányozhat az asztalról. A Feketeerdő-szelet. :-)

Hasonló receptek

Összes feketeerdő-torta

Diétás feketeerdő-torta xilittel

Feketeerdő-szelet másképpen

Feketeerdős brownie torta

Feketeerdő torta 11.

Szülinapi feketeerdő-torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

habcsóktorta

Pavlova-torta savanykás citromcurd-del és gyümölcsökkel

Szemet gyönyörködtető, kívül ropogós, belül lágy és ragacsos habcsóktortát készítettünk, amit hamar össze lehet dobni, ráadásul szuper módja a megmaradt tojásfehérje ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept