Nosalty logó

Feketeerdő szívtorta

Name: Feketeerdő szívtorta
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 9 db Tojás; 8 evőkanál Finomliszt; 9 ek Cukor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 3 dl Meggylé; 2 dl Víz; 12 dkg Cukor; 30 g Pudingpor; 3 dkg Finomliszt; 2 dkg Vaj; 0 l Tej; 15 dkg Cukor; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 30 g Pudingpor; 3 dkg Finomliszt; 5 dl Habtejszín

12adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

9 db tojás
8 evőkanál finomliszt
9 ek cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor

A meggyes krémhez

3 dl meggylé
2 dl víz
12 dkg cukor
30 g pudingpor
3 dkg finomliszt
2.5 dkg vaj

A csokis krémhez

0.5 l tej
15 dkg cukor
5 dkg cukrozatlan kakaópor
30 g pudingpor
3 dkg finomliszt
5 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

425

Kalória

9.3g

Fehérje

54.6g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

73.5g

Víz

185.8g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

33.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

41g tojás

52 kcal
10g finomliszt

36 kcal
8g cukor

29 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A meggyes krémhez

25g meggylé

10 kcal
17g víz

0 kcal
10g cukor

39 kcal
3g pudingpor

10 kcal
3g finomliszt

9 kcal
2g vaj

15 kcal

A csokis krémhez

42g tej

23 kcal
13g cukor

48 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
3g pudingpor

10 kcal
3g finomliszt

9 kcal
42g habtejszín

122 kcal

Összesen 425 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

495g tojás

623 kcal
120g finomliszt

437 kcal
90g cukor

348 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A meggyes krémhez

300g meggylé

120 kcal
200g víz

0 kcal
120g cukor

464 kcal
30g pudingpor

114 kcal
30g finomliszt

109 kcal
25g vaj

179 kcal

A csokis krémhez

500g tej

280 kcal
150g cukor

581 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
30g pudingpor

114 kcal
30g finomliszt

109 kcal
500g habtejszín

1460 kcal

Összesen 5081 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

18.4g tojás

23 kcal
4.5g finomliszt

16 kcal
3.3g cukor

13 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal

A meggyes krémhez

11.1g meggylé

4 kcal
7.4g víz

0 kcal
4.5g cukor

17 kcal
1.1g pudingpor

4 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
0.9g vaj

7 kcal

A csokis krémhez

18.6g tej

10 kcal
5.6g cukor

22 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1.1g pudingpor

4 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
18.6g habtejszín

54 kcal

Összesen 187 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

186 mg

Ásványi anyagok

Összesen

656.3 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

180 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

168 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.6 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

186 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 425 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

111.3 g

Zsír

Összesen

236.3 g
Telített zsírsav

133 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

2229 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7875.3 g
Cink

12 mg
Szelén

210 mg
Kálcium

2163 mg
Vas

20 mg
Magnézium

435 mg
Foszfor

3006 mg
Nátrium

2022 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

654.6 g
Cukor

397 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

881.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2263 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

472 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

291 micro
Kolin:

1395 mg
Retinol - A vitamin:

2235 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

340 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2246 micro

Összesen 5081 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292.5 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

A piskótához

Megsütjük a kakaós piskótát kerek tortaformában, de ha kisebb a forma, még jobb, mert magasabb lesz.
Lefőzzük a krémeket, a meggylét vízzel (2/3 részét), cukorral feltesszük, maradék folyadékkal elkeverjük a lisztet és a pudingport, kicsit rotyog, utána levesszük a tűzről, és belekavarjuk a vajat.
A csokikrémnél feltesszük a tej 2/3-át a cukorral, a kakaóporral, utána lefőzzük a többi alapanyagával.
A tejszínt felverjük.
A piskótát felvágjuk 3-4 részre, és mindegyik krémet, miután jól kihűlt a hűtőben, egy-egy nyomózsákba tesszük, és körbe-körbe egyesével töltjük. Egy kör meggyes, egy kör csokis, egy kör tejszín, és újra meggyes stb., minden lapot így megcsinálunk egymás tetejére, azután a legtetejét is ugyanígy, vagy ahogy szeretnénk, akár keresztbe áthúzva is lehet, és az oldalát is a maradék krémekkel díszíthetjük. (Ez nem a legjobb kép, egy másiknál úgy csináltam, hogy tejszínrózsákat raktam a tetejére körbe, és minden másodikra raktam meggyszemet, a többit megszórtam csokireszelékkel, úgy még mutatósabb.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Ez egy igazán érdekes ízvilágú torta, ahogy kavarodik a kesernyés csoki a savanykás meggyel és a tejszínnel, hmm... Párom kedvenc tortája, és a gyerekeké is.

Hasonló receptek

Összes feketeerdő-torta

Feketeerdő torta PoOcaktól

Rabfburg-torta

Feketeerdő torta 7.

Feketeerdő-torta diétásan

Szülinapi feketeerdő-torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept