Nosalty logó

Feketeerdő torta ahogy Kádi süti

Name: Feketeerdő torta ahogy Kádi süti
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 15 dkg Cukor; 15 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor holland; 1 csipet Só; 2 ek Pálinka a kész piskótára; 350 g Meggybefőtt magozott; 500 ml Habtejszín édesített; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Habfixáló; 1 csomag Zselatinfix; 2 dkg Étcsokoládé

12adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
15 dkg cukor
15 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor (holland)
1 csipet só
2 ek pálinka (a kész piskótára)

A töltelékhez

350 g meggybefőtt (magozott)
500 ml habtejszín (édesített)
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag habfixáló
1 csomag zselatinfix
2 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

299

Kalória

6.2g

Fehérje

32.9g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

47.4g

Víz

136.4g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

16.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

28g tojás

35 kcal
13g cukor

48 kcal
13g finomliszt

46 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g só

0 kcal
1g pálinka

3 kcal

A töltelékhez

29g meggybefőtt

21 kcal
42g habtejszín

122 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g habfixáló

2 kcal
2g zselatinfix

2 kcal
2g étcsokoládé

9 kcal

Összesen 299 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
150g cukor

581 kcal
150g finomliszt

546 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g só

0 kcal
16g pálinka

37 kcal

A töltelékhez

350g meggybefőtt

252 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
8g habfixáló

30 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal

Összesen 3585 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

20.7g tojás

26 kcal
9.4g cukor

36 kcal
9.4g finomliszt

34 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g só

0 kcal
1g pálinka

2 kcal

A töltelékhez

21.9g meggybefőtt

16 kcal
31.3g habtejszín

91 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
0.5g habfixáló

2 kcal
1.3g zselatinfix

2 kcal
1.3g étcsokoládé

7 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

485.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

121 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

202 mg
Nátrium

129 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 299 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.9 g

Zsír

Összesen

192.6 g
Telített zsírsav

111 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1637 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5824.5 g
Cink

8 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

1452 mg
Vas

13 mg
Magnézium

237 mg
Foszfor

2421 mg
Nátrium

1543 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

395.2 g
Cukor

200 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

568.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1860 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

353 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

955 mg
Retinol - A vitamin:

1835 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

305 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1502 micro

Összesen 3585 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

364.9 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

91 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojások sárgáját jól elkeverjük a cukorral.
A fehérjéből a pici sóval kemény habot verünk, majd óvatosan összekeverjük a kettőt, hogy a hab ne törjön össze. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a kakaóporral, ezután óvatosan hozzákeverjük a tojásos keverékhez. Ebből piskótát sütünk előmelegített sütőben.
A kakaós piskótát kihűtjük, és három lapra vágjuk. A lapokat egy icipici pálinkával lecsepegtetjük, hogy ízesebb legyen.
1 üveg magozott meggybefőttből 12 szemet félre teszünk a torta díszítésére. Ezután a befőtt levének a felét elkeverjük a zselatin fixxel és a meggyel, majd hűtőbe tesszük hogy megszilárduljon. Ha megszilárdult akkor a legalsó lapra kenjük.
500 ml (vagyis egy nagy doboz) édesített tejszínt 2 csomag vaníliás cukorral és 1 csomag habfixálóval kemény habbá verünk, majd a habot a második lap tetejére kenjünk.
Ráhelyezzük a fedőlapot, majd a maradék tejszínhabbal bevonjuk a torta tetejét és az oldalát. Illetve 12 apró habrózsát nyomunk a tetejére, és ezekre ültetjük a félretett meggyeket.
Az étcsokiból forgácsot készítünk, és bevonjuk vele a torta oldalát. Ezután egy széles pengéjű késsel forgácsot vágunk, és a torta közepébe szórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Egy német recept átírásával született ez a torta, ami nálunk az örök favorit. Nem igényel olyan rettenetesen sok munkát, mint például egy dobos torta és nagyon mutatós is.

Hasonló receptek

Összes feketeerdő-torta

Feketeerdő-szelet Babi konyhájából

Meggyes-habos torta Lilliától

Feketeerdő torta 7.

Feketeerdő-torta Gonoszka konyhájából

Gluténmentes feketeerdő torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept