Nosalty logó

Feketeerdő-torta ahogy Kataaa készíti

Name: Feketeerdő-torta ahogy Kataaa készíti
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 14 dkg Finomliszt finom; 5 dkg Cukrozatlan kakaópor; 16 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 35 dkg Meggybefőtt magozott; 4 evőkanál Finomliszt vagy vaníliás pudding; 3 ek Cukor; 1 csomag Csokoládés pudingpor; 3 ek Cukor; 4 dl Tej; 1 dl Növényi habtejszín tejszín; 5 dkg Étcsokoládé; 20 dkg Meggy szép; 4 dl Növényi habtejszín tejszín

8adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojás
14 dkg finomliszt (finom)
5 dkg cukrozatlan kakaópor
16 dkg cukor
1 csomag sütőpor

A meggyes krémhez

35 dkg meggybefőtt (magozott)
4 evőkanál finomliszt ( vagy vaníliás pudding)
3 ek cukor

A csokis krémhez

1 csomag csokoládés pudingpor
3 ek cukor
4 dl tej
1 dl növényi habtejszín (tejszín)

A díszítéshez

5 dkg étcsokoládé
20 dkg meggy ( szép)
4 dl növényi habtejszín (tejszín)

Tápanyag és kalória

565

Kalória

13.8g

Fehérje

77g

Szénhidrát

23.1g

Zsír

60g

Víz

181.8g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

37.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
18g finomliszt

64 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
20g cukor

77 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A meggyes krémhez

44g meggybefőtt

32 kcal
8g finomliszt

27 kcal
4g cukor

15 kcal

A csokis krémhez

6g csokoládés pudingpor

21 kcal
4g cukor

15 kcal
50g tej

28 kcal
13g növényi habtejszín

31 kcal

A díszítéshez

6g étcsokoládé

34 kcal
25g meggy

11 kcal
50g növényi habtejszín

126 kcal

Összesen 565 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

440g tojás

554 kcal
140g finomliszt

510 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
160g cukor

619 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A meggyes krémhez

350g meggybefőtt

252 kcal
60g finomliszt

218 kcal
30g cukor

116 kcal

A csokis krémhez

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal
400g tej

224 kcal
100g növényi habtejszín

251 kcal

A díszítéshez

50g étcsokoládé

273 kcal
200g meggy

90 kcal
400g növényi habtejszín

1004 kcal

Összesen 4518 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

17.8g tojás

22 kcal
5.7g finomliszt

21 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
6.5g cukor

25 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A meggyes krémhez

14.2g meggybefőtt

10 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
1.2g cukor

5 kcal

A csokis krémhez

1.8g csokoládés pudingpor

7 kcal
1.2g cukor

5 kcal
16.2g tej

9 kcal
4.1g növényi habtejszín

10 kcal

A díszítéshez

2g étcsokoládé

11 kcal
8.1g meggy

4 kcal
16.2g növényi habtejszín

41 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

23.1 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

886.9 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

214 mg
Vas

3 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

334 mg
Nátrium

254 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

60 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

175 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

271 micro

Összesen 565 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

110.5 g

Zsír

Összesen

184.8 g
Telített zsírsav

140 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1454 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7095.2 g
Cink

11 mg
Szelén

198 mg
Kálcium

1710 mg
Vas

22 mg
Magnézium

435 mg
Foszfor

2676 mg
Nátrium

2035 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

616.3 g
Cukor

298 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

480 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

736 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

264 micro
Kolin:

1176 mg
Retinol - A vitamin:

620 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1399 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2171 micro

Összesen 4518 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

287.6 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a cukor 2/3-val kemény habbá verjük. A sárgáját a maradék cukorral felhabosítjuk. A lisztet átszitáljuk és hozzákeverjük a kakaót, ill. a sütőport.
A felhabosított sárgájához hozzáadjuk a a kemény habbá vert fehérjét, óvatosan összeforgatjuk, majd kis részletekben a kakaós lisztet is hozzákeverjük.
Kivajazott, kilisztezett tortaformában előmelegített sütőben készre sütjük.
A meggybefőtt levét leszűrjük, a díszítéshez szükséges meggyszemeket félretesszük.
A felfogott levet vízzel 5 dl-re egészítjük ki.
A krémet készíthetjük 4 ek liszttel vagy puddingporral, tej helyett a meggylével főzzük fel. A maradék meggyszemeket is nyugodtan hozzákeverhetjük. Hűvős helyen hagyjuk kihűlni, közben néhányszor megkeverjük.
A csokis pudingot az utasítás szerint elkészítjük, de csak 4 dl tejjel főzzük fel. Hűtjük, ha teljesen kihűlt, a felvert tejszínnel kikverjük.
A kihűlt piskótát 3 részbe vágjuk. A lapokat esetleg meggyaromával meglocsolhatjuk.
Az alsó lapot a csokiskrémmel kenjük meg, a középső lapot pedig a meggyes krémmel, majd a felső lapot is ráhelyezzük, a kimaradt krémmel még kívülről megkenjük.
A felvert tejszínnel bevonjuk, majd tetszés szerint díszíthető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25

Szobatársam születésnapjára készítettem ezt a tortát.

Hasonló receptek

Összes feketeerdő-torta

Feketeerdő-torta Haidy konyhájából

Feketeerdei meggytorta

Karácsonyi Feketeerdő-torta

Feketeerdő torta Dynától

Feketeerdő torta Dézitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept