Nosalty logó

Feketeerdő torta Dézitől

Name: Feketeerdő torta Dézitől
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 30 dkg Barna cukor; 2 tk Sütőpor; 2 tk Szódabikarbóna; 5 dl Víz; 3 dl Napraforgó olaj; 10 %-os 2 ek Ecet; 2 teáskanál Vanília kivonat; 3 ek Instant kakaópor; 70 dkg Meggybefőtt; 4 ek Porcukor; őrölt 1 csipet Fahéj; 3 evőkanál Étkezési keményítő; 500 ml Habtejszín; meggyes 30 ml Csokoládé aroma; 10 dkg Csokoládé; 5 dkg Meggy

Dézi

8adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt
30 dkg barna cukor
2 tk sütőpor
2 tk szódabikarbóna
5 dl víz
3 dl napraforgó olaj
2 ek ecet
2 teáskanál vanília kivonat
3 ek instant kakaópor

A töltelékhez

70 dkg meggybefőtt
4 ek porcukor
1 csipet fahéj
3 evőkanál étkezési keményítő
500 ml habtejszín
30 ml csokoládé aroma

A díszítéshez

10 dkg csokoládé
5 dkg meggy

Tápanyag és kalória

1064

Kalória

10g

Fehérje

130.8g

Szénhidrát

56g

Zsír

118.2g

Víz

70.4g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

51.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
38g barna cukor

143 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
63g víz

0 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
1g ecet

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
4g instant kakaópor

14 kcal

A töltelékhez

88g meggybefőtt

63 kcal
4g porcukor

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g étkezési keményítő

21 kcal
63g habtejszín

183 kcal
4g csokoládé aroma

0 kcal

A díszítéshez

13g csokoládé

68 kcal
6g meggy

3 kcal

Összesen 1064 kcal

3% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
300g barna cukor

1140 kcal
4g sütőpor

2 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
500g víz

0 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal
10g ecet

2 kcal
8g vanília kivonat

0 kcal
30g instant kakaópor

114 kcal

A töltelékhez

700g meggybefőtt

504 kcal
28g porcukor

108 kcal
0g fahéj

0 kcal
45g étkezési keményítő

171 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
30g csokoládé aroma

0 kcal

A díszítéshez

100g csokoládé

546 kcal
50g meggy

23 kcal

Összesen 8508 kcal

3% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

19g finomliszt

69 kcal
9.5g barna cukor

36 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
15.8g víz

0 kcal
8.1g napraforgó olaj

71 kcal
0.3g ecet

0 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
0.9g instant kakaópor

4 kcal

A töltelékhez

22.1g meggybefőtt

16 kcal
0.9g porcukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.4g étkezési keményítő

5 kcal
15.8g habtejszín

46 kcal
0.9g csokoládé aroma

0 kcal

A díszítéshez

3.2g csokoládé

17 kcal
1.6g meggy

1 kcal

Összesen 268 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

56 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

643.9 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

139 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

223 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

130.8 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

118.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 1064 kcal

3% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.8 g

Zsír

Összesen

447.8 g
Telített zsírsav

150 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

173 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

101 g
Koleszterin

563 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5151.1 g
Cink

8 mg
Szelén

214 mg
Kálcium

1114 mg
Vas

18 mg
Magnézium

423 mg
Foszfor

1581 mg
Nátrium

1786 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

1046.3 g
Cukor

411 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

945.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1426 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

114 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

115 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

1370 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

673 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

177 micro

Összesen 8508 kcal

3% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

162.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet egybeszitáljuk a sütőporral és szódabikarbónával, összekeverjük a cukorral, kakaóporral.
A vizet, olajat, ecetet egybeöntjük, aztán belekeverjük a száraz hozzávalókba.
A tésztát vaníliakivonattal ízesítjük, majd 160 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütjük.
Az üveg meggyet feltesszük egy edényben főni a 3 kanál étkezési keményítővel, fahéjjal és a porcukorral. Addig főzzük, míg puding állagú nem lesz. Hozzáadjuk a meggyes csoki aromát. Kihűtjük a krémet.
A tortalapunkat 3 felé vágjuk. Óvatosan bánjunk a tortalapokkal, mert könnyen törik.
A tejszínt kemény habbá verjük.
Az első lapot megkenjük a meggyes krémmel, majd rékenjük a tejszínt. Rárakjuk a második lapot, megkenjük meggyes krémmel, tejszín. Majd beborítjuk a harmadik lappal, megkenjük tejszínnel, és díszítjük meggyel, reszelt csokival.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 27

Brigittám tojás-allergiás. Ezt a tortatésztát a mitfőzünkma oldalon találtam. A töltelék saját készítmény.

Hasonló receptek

Összes feketeerdő-torta

Feketeerdő szívtorta

Feketeerdő-torta ahogy Kataaa készíti

Feketeerdő torta Dynától

Feketeerdő-torta, ahogy mi készítjük

Feketeerdei meggytorta Ági módra

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept